仔猪饲养管理不仅是养猪生产的关键，也是当前相关专家研究的热点、难点。阳春3月，乍暖还寒，供暖停止，仔猪断奶到保育舍要适应日粮与圈舍等的变化，以及转群运输、心理等方面的应激，这一环节操作不当，会导致断奶仔猪采食下降、生长缓慢，增加痢疾发生的可能性，临床表现拉稀、消瘦、被毛紊乱，甚至生长停止、体重下降，严重的会成为僵猪，直接影响后期猪的生长与饲养效益。鉴于我国断奶仔猪的初始体重仍然以7～8 kg为主，因此，本文仅围绕初始体重为7～8 kg的仔猪饲养问题进行探讨，不涉及21日龄断奶的5～6 kg仔猪的饲养技术。

1科学把握生理特点

断奶仔猪又称保育猪，顾明词义其仍属仔猪的生理范畴，其生理特点与仔猪一致，表现为：体温调节能力不健全，对寒冷的抵抗力差，环境条件要求商免疫机能低下，容易得病胃肠功能不健全，消化机能不完善，断奶会导致小肠绒毛萎缩，吸收机能降低;生长强度大，营养需要高;这些生理特点要求生产实践中解决好以下问题：适时断奶、创建良好的饲养环境条件、使用生理性调节添加剂与易消化的能量、蛋白质饲料。

2合理把握3个环节

应激是断奶仔猪出现一系列问题的主要因素，降低应激是搞好断奶仔猪饲养的关键，应该成为解决仔猪断奶问题的根本所在。传统饲养技术上所讲的“二维持、三过渡”就是对断奶仔猪饲养技术的经典概括。断奶对仔猪造成的心理应激假如无法避免的话，维持原圈饲养、维持原料与饲喂制度的饲喂是一定可以做到的，因此，做好这两方面的维持，尽可能降低应激因素，搞好饲料营养、饲养制度、饲养环境的过渡就成为断奶仔猪饲养中的主要环节。为此，必须做到适时断奶、科学用料、环境优良。其中，减轻饲粮抗原性刺激，消除饲料导致的仔猪腹泻和生长迟缓，是国内外研究与应用的热点。

2.1 断奶

适宜的断奶日龄与方法是搞好仔猪断奶的前提。断奶使仔猪的免疫力降低，加剧了仔猪的发病可能性。F.Blecha等研究表明早期断奶降低了断奶仔猪的体液免疫力。M.A.Sutherland等研究表明猪种和年龄是影响猪基础免疫的重要因素。陈珍等研究发现，断奶对玉山黑猪小肠绒毛密度、高度、宽度等指标有短暂的影响，2～3 d后就迅速恢复。断奶日龄的确定必须综合考虑仔猪哺乳期的发育情况、仔猪的饲料品质与保育舍的环境条件。就我国目前的一般饲养条件而言，北方以体重7～8 kg、28日龄断奶为宜，最好采用逐步断奶法。

R.G.Main等研究了多点式生产系统中12～21.5 d的断奶曰龄对猪后期生产性能的影响，结果表明提高断奶日龄到21.5 d是提高猪后期增重的最有效饲养策略。

M.Berkeveld等研究了间歇式哺乳法与传统21日龄断奶对仔猪断奶后生长抑制的影响，结果表明间隔哺乳法Ⅰ期的饲料总采食量最高，平均每头仔猪(3 808头)469 g，间隔哺乳法Ⅱ为(2 717头)404g，而传统的21日龄断奶法仅采食了l89 g;哺乳期采食量大仔猪断奶后的采食量也大、增重也多