国外畜牧业专家研究结果表明，将 公、母猪分开饲养，分别控制饲料中蛋 白质的含量，平衡饲料中的氨基酸，可 以提高猪的生产性能。 据美国专家报道，育肥期间，从 50公斤体重到出栏，公、母猪生产性 能的差异是很大的，公猪比母猪耗料 多，而且生长速度也较快，但母猪的 饲料效率比公猪高，且胴体的瘦肉率 高于公猪，因此，公、母猪最好分开 饲养。美国专家的研究表明，育肥期 间，公猪的日粮中含14?15％的蛋白 质就可达到生产性能的高峰，发挥最 大的生产潜力；而母猪的日粮中则需 要16％的蛋白质才能发挥最高生产潜 力。法国专家发现公猪的适宜赖氨酸 水平是0．78％，而母猪需0．88％，母 猪日粮的氨基酸总量至少比公猪多 12．5％。英国专家研究表明，育肥猪 要想达到最高生产性能，母猪每天需 赖氨酸比公猪要多2．3克，因此，如 果不能给公母猪分别提供饲料，那么 至少公、母猪要分开饲养，最适宜的 时机是在断奶时将猪分群。

英国专家 提供了两种饲养母猪的方法：

①在育肥阶 段，即55公斤体重至出栏，一直饲喂生长 期的日粮，即含蛋白质为16％的日粮；

② 在母猪85公斤体重前饲喂含蛋白质16％ 的生长期日粮，85公斤体重到出栏饲喂育 肥期日粮，即含蛋白质为14％的日粮。其 中后一种方法较好，因它能发挥青年母 猪，即55?85公斤体重的母猪的潜在生 产性能，而且也能满足猪在育肥期间对氨 基酸的需求，减少了浪费。 可见，公、母猪分开饲养，不但可以减 少氨基酸的浪费，节约蛋白质，而且还可 以使氮的排出量减少，有利于降低猪圈中 氮的浓度。

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