台风康森与广东擦肩而过,广东再度进入酷暑天气。7月19日是今年三伏天的第一天,民间有“热在三伏”说法,气象资料显示,三伏时节的气温和湿度比夏季平均高。防暑降温、提高动物采食量再度成为养殖场需要考虑的重点。

养殖场可采用物理方法来通风降温；也可通过调整饲料配方,添加电解多维、青绿饲料等方式降低应激,提高采食量。

物理法

绿化遮荫最简单

冷水降温招数多

降温的方法很多,如机械制冷(空调),但这种设备和运营成本很高,仅适合在种猪场的公猪舍使用。

现实养殖场中更适合使用的是绿化、通风或冷水降温。

绿化能有效阻挡太阳辐射能,据资料显示,绿荫下和烈日下温度能相差3℃-4℃,热辐射相差80%。在夏季太阳辐射强烈、湿度不太大的地区,遮荫是简单有效的降温方法。条件适合的猪场可栽种大量树木来达到降温效果。

通风也是一种有效的降温方法。通过机械如风扇等加强空气流通,可以降温。但过猛烈的气流也会对猪只、鸡只造成应激,而室外温度过高,单纯的通风降温作用也有限。

冷水降温,如给猪只冲水、舍内喷雾、给猪只滴水降温等都是当前使用较为普遍也是有效的降温方式,其中每种方法有不同的适用范围。

如给猪只冲水,需要大量的水,比较适合水源充足的地方。同时还需注意冲水的时间、对象和频率。如怀孕母猪是否可以冲水；尽量安排在猪群吃料前冲水,食后30分钟内不能冲洗；山区等早晚温差较大的地方尽量不要早上冲水；更不能用水冲头部,以防休克。也可在猪舍内一角或附近挖一个浅池,注入清水,使猪随时到池内洗浴。

喷雾降温比冲水更能节省用水。通过设备将水喷成雾粒,使水迅速汽化吸收猪舍内显热量。这种降温系统设备简单,具有一定降温效果,但使舍内湿度增大,因而一般须间歇工作。如果舍内空气流通条件不好,尽量少用此方法,以免造成舍内湿度过大。

滴水降温是另一种经济有效的降温方式,适合于单体定位的公猪和分娩母猪。在这些猪的颈部上方安装滴水降温头,水滴间隔性地滴到猪的颈部,由于猪颈部神经作用,猪会感到特别凉爽。此外,滴水在猪背部体表散开、蒸发,对猪进行了吸热降温。滴水降温不是针对舍内环境气温降温,而是直接降低猪的体温。

湿帘、风机降温主要是靠蒸发降温,也辅以通风降温的作用。由湿帘(或湿垫)、风机、循环水路及控制装置组成。湿帘降温系统在于热地区的降温效果十分明显。在较湿热地区,除了某些湿度较高的日数,这也是一种可行的降温设备。但此系统投入较多,当前养殖场采用不多。

营养法

调整日粮结构

增加青绿饲料

夏季高温应激下,畜禽一般会降低采食量,可通过调整饲料配方来减少应激,提高饲料营养效率。

添加油脂是简单而有效的措施。添加油脂的直接作用是提高日粮能量浓度,使畜禽在同等采食条件下摄入较多能量,尤其是在高温季节家畜采食量下降时获得较多的用于生产的净能,这主要是因为油脂对畜禽具有特殊能量效果。在夏天于生长肥育猪日粮中添加5%的硬脂使日增重提高8%,饲料转化率提高12；饲喂脂肪的猪其代谢能的摄入量比对照组提高了3%。其原因主要是脂肪的热增耗较低。因此当畜禽处于高温条件下时,在饲粮中添加油脂对于改善其生产性能具有重要意义。

夏季饲料中的能量饲料应相对减少,增加青绿饲料。可尝试夜间喂猪(晚上7点、11点、凌晨4点),可减少白天活动,增加猪的睡眠时间。白天上午10点和下午3点各喂一次0.5%的食盐和青绿饲料。同时要供足饮水。夏季猪日饮水量是自身体重的23.8%,配饮0.5%的盐水,以调节体温。

种猪的采食量要进行调整和控制:种公猪在原日粮基础上每头每天增喂2枚鸡蛋；分娩哺乳期母猪产前4周2.5-3.2公斤、哺乳期4.5公斤以上的日喂量是必要的；断奶后母猪或配种前2-3周的后备母猪日喂量可保证在2.2-2.5公斤以上；配种后的母猪日喂量减少到1.5-2.0公斤为宜。母猪配种后第4周至产前4周,日喂量可控制在1.8-2.2公斤。过多的饲喂不仅是饲料的浪费,而且增加母猪代谢负担(高温时期尤其如此),更可能造成哺乳期厌食或采食量下降,导致母猪过度失重和泌乳力降低,对以后的繁殖力和仔猪发育不利。

高温环境下机体内维生素的代谢加强,畜禽对维生素的需求也随之增加,此时适度增加日粮中维生素、矿物质的含量可以缓解热应激对猪的影响。家禽饲养中,添加适量的电解多维可降低应激；猪群日常中可不用特意添加电解多维,但在接种疫苗、并群等应激较大的时间,可适量添加,可降低应激。

高温环境中给断奶仔猪日粮中添加一定比例的中草药制剂,具有较好的促长作用,能降低料肉比和耗料成本。

可选用开胃健脾、清热消暑功能的中草药如山楂、苍术、陈皮、槟榔、黄芩、大曲等配制成饲料添加剂,可以缓解炎热环境对商品猪的影响,提高增重和饲料利用率。将中草药、维生素、矿物质、电解质等按一定比例配制成添加剂,能协调猪体内的调节功能,增强猪的适应性和抵抗高温的能力,从而缓解猪的热应激。

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