加拿大 - 曼尼托巴大学的一位畜牧学教授鼓励在猪日粮配方的过程中采用可利用养分,Bruce Cochrane写道。
本周在萨斯卡通市的2009萨斯喀彻温养猪业论坛里讨论了猪的营养 - 谷物酿造业蒸馏物以及其它替代饲料原料的话题。
曼尼托巴大学农业与食品科学系的Martin Nyachoti博士说,营养学家们已经认识到采用可利用养分进行配方的价值,这样可以更好地满足猪的营养需要。
Martin Nyachoti博士 - 曼尼托巴大学
例如能量,可供采用的有三种体系。
一是消化能体系(DE),一是代谢能体系(ME),一是静能体系(NE)。
静能体系能够更准确地反映猪可以实际利用的能量,对于高蛋白或高纤维的饲料,采用静能体系计算配方会更准确,因为其它两种体系会高估高纤维、高蛋白饲料的能值,采用静能体系时这些饲料的能值要低很多。
对于氨基酸,至少要采用可消化氨基酸,应该采用理想可消化氨基酸,而我建议,在猪日粮配方当中最好采用标准化理想可消化氨基酸,因为这更能体现饲料中有多少氨基酸可以被猪利用,这样的配方更精确,并且能够更好地对猪的性能进行预测。
Nyachoti博士说,各种原料中各种养分的含量和可利用量都不一样,因此应该在配方中采用更精确的体系,这样可以提高效率。