通过与部分猪场老板、场长交流,在养猪理念等方面有不同看法,请同行指正。
关于“封闭式管理”
听很多人在讲,专家也在说“封闭式管理”。说能防止外来疾病传播,果真如此?答案是否定的。这几年出问题的场有几个不是“封闭式”的?顾名思义,所谓封场就是外人不让进,里面的人不让出。控制外人进场我不反对,可不让工人外出,限制人身自由,这就有点不近情理了。作为一名管理者,不但考虑经济效益,更要考虑员工的正常需要。尽管你提供好吃好喝,但时间久了,照样不领情,他们有许多情绪要发泄,要调整。你一关两三个月,换位思考一下。当然,我所讲的允许外出是有条件的,那就是不能跑到其他猪场,如去超市、商店买点自己喜欢的东西等等都无妨大碍。我的观点是:让你的猪群平时自然接触部分病原,刺激猪体产生一定的抵抗力,你的猪将更好养,抵抗力将更强!君不见农村小朋友的体质、温室里的花与大自然中花的区别吗?最为重要是从此以后员工的自觉性提高了,干劲足了,何乐而不为?
关于考核和执行力
我场饲养员绝大部分为夫妻型,不设食堂,职工在猪舍四周及空闲土地上自由种植,其乐融融!对于考核,我认为宜粗不宜细,关键是可操作性。考核的目的是为了充分调动和挖掘人员积极性和潜力,而不是为了惩罚。
执行力在猪场,也叫落实,即落到实处。坚决防止和预防层层打折,各项工作有布置有检查,赏罚分明。努力营造一种人人和谐、人猪和谐的良好局面。作为员工,如果真正能做到把怀孕母猪当老婆待,把小猪当孩子养,养好猪还难吗?
关于药物保健
这个老话题都会讲,但问题恰恰在于,形形色色的药厂为我们提供了形形色色的保健药,什么“几鲜汤”、“五针保健”等等,太多了。谁能借我一双慧眼,把这真真假假看清楚。我想这也是困扰许多老板的问题。我场近几年控制呼吸道疾病颇为成功,也没用什么新药,赶什么时髦,近几年与呼吸系统疾病有关的诸如蓝耳、副猪、猪瘟、伪狂犬、圆环等根本没碰到过。我们所打的喘气病苗价钱也不贵,平均不到四块每头(美国富道产)。平时料中加药以氟本尼考成分(如武汉回盛万特肺灵)为主,之后跟上中药排毒(海南育奇清瘟大败毒)。平均每一个半月保健一次,效果相当OK!而我曾实验过,我场对泰乐、泰妙菌素成分相当敏感,但我平时不用,为什么?发病了怎么办?拿来救命啊!所以奉劝大家,不要什么新药、“好药”都用上,避免发病出现无药可用的局面!
关于保育猪
自2006年以来,保育猪难养,似乎已成固定模式。其实不然,我场自06年以来保育猪成活率基本上是100% ,其实也没什么创新,把别人成功的经验,先进的理念,灵活运用到自己场中,这就是创新。比如全进全出制度的落实。有很多场只是挂在嘴上,我主张小单元饲养,反对大群混养。我们一栋产房28头母猪,对应着300头的产房一栋。实行全进全出,仔猪冬天28天断奶,夏季21到25天断奶。重要的是断奶后把母猪赶走,让仔猪在原圈再养3到5天,让它从心理上逐渐适应。并且转出之后的饲料千万不要换,最好再吃上10天左右,防止胃肠应激。转猪时,每头肌肉注射2毫升科特壮(拜耳公司)。当然,为预防拉稀,可适量在饲料中添加硫酸粘杆菌素成分的药物。至于保育舍温度、湿度等也要灵活控制。
关于疫苗
1、蓝耳苗:自06年至今,人们对“高热病”、高致病性蓝耳病津津乐道,似乎只有谈蓝耳病才能显出自己懂猪。我场到目前为止,不仅高致病性蓝耳苗没防过,就连经典的蓝耳苗也没有做的打算。不是我们不怕,而是对有些疫苗厂家质量信不过。君不见打过此类疫苗的猪场教训还小吗?真正的“高热病”全归罪于蓝耳病吗?当然答案是否定的!
2、猪瘟苗:自上学时教授讲:中国有世界上最好的猪瘟疫苗(细胞苗),人家某某国就是拿咱中国的细胞苗历经几年乃至十几年时间彻底消灭了猪瘟。而一夜之间,脾淋苗的出现,让那些再提细胞苗的人感觉落伍了、老土了。于是乎,大家纷纷争抢脾淋苗,猪瘟真的销声匿迹了吗?不可否认,脾淋苗从机理上是好东西,但,千万不要让某些见利忘义的厂家给忽悠啦!我们一直沿用细胞苗(黑一场),仔猪2头份,种猪4头份。抗体水平不但高而且均匀。
3、其他疫苗:对副猪苗、圆环苗等新疫苗要慎用!对常规的如口蹄疫、喘气苗、伪狂犬等不但要做,而且要做好。
关于青绿饲料和水
猪是杂食动物,自从引入了国外先进的猪种、设备之后,关心生长速度的多了,而关心种公母猪是否吃上青绿饲料几乎没人提了。其实,冬季用胡萝卜、大白菜,夏季用苜蓿、马齿苋等切碎甚至打浆去喂猪,不但能降低种群发病,而且便秘的发生概率极大减少。
而水作为最重要的营养素,大家最容易忽视的就是水的流量。夏季尤为重要。有经验的饲养员,进圈先按水嘴,看水压及水流量。或用橡胶管每头额外补水,或在水泥食槽内放水。有百利而无一害。(山东省潍北农场种猪场 张继元)