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绝不能在饲料中添加“瘦肉精”

发布日期:2013年07月10日 来源:互联网

    被养猪户称为“瘦肉精”的是一种违禁药――“盐酸克伦特罗”,早在1997年国家就明令禁止在饲料中添加使用。今年,农业部和国家医药监督管理局联合发出《关于查处非法生产、销售和使用盐酸克伦特罗等药品的紧急通知》,再次给小饲料厂家和养猪户敲个警钟。

    “瘦肉精” 是一种兴奋剂、生长剂,可使猪等畜禽生长速度、饲料转化率、胴体瘦肉率提高10%以上。将其添加在饲料中喂猪,猪吃了生长快、瘦肉多、脂肪少、体形好、易出售。猪屠宰后,瘦肉多、肥肉少、鲜嫩好看,因此售价也高。养猪的、卖猪的都从中牟取高额利润回报,因此屡禁不止。

    据专家介绍,盐酸克伦特罗用量超标或无病用药对人体可出现肌肉震颤、心慌、战栗、头疼、恶心、呕吐等症状。特别是对高血压、心脏病、甲亢、前列腺肥大等疾病患者危害更大。用这种药物添加在饲料里喂猪,对猪内脏影响很大,兴奋剂的残留量也比较高,有害物质的残留量严重超标,人吃了一定量的猪肉中残留的β兴奋剂后,就会引发身心一些不良后应,引起中毒,严重的可以致人死亡。

    据报道:浙江省嘉兴市余新镇曾发生一起57人因误食含有微量“瘦肉精”兴奋剂的水磨粉制成的汤团、松糕等食品而中毒的恶性案件。经警方侦察破案,原来是某厂在加工这批水磨粉前,曾代某小饲料厂碾磨“瘦肉精”兴奋剂而未清扫干净所致。最近,北京市卫生局也发布了一则让京城百姓震惊的消息:从猪肝中检出了可致人中毒的药物“盐酸克伦特罗”。

    为了维护人民的身体健康,的确应该给养猪户和违法添加盐酸克伦特罗的饲料厂家敲个警钟。我们也呼吁有关部门应加大执法力度和加强社会舆论监督,制止类似事件发生。

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