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你的猪场标准化规模化了没有?

发布日期:2013年07月10日 来源:养猪博文

《农业部关于加快推进畜禽标准化规模养殖的意见》农牧发[2010]6号文已发布在相关的网站上。纵观全文,我被文中的用词准确、句子简练、内容丰富所折服。但是,也让我想起,以往政府在农业产业化方面不论是在政策引导、土地租赁,还是财政扶持方面都做了大量工作,但是,往往显得雷声大雨点小,说的和写的比行动和收效好。何以至此?

什么是标准化养殖?政府制定出来了没有?标准化在国内有范例没有?标准化养殖有经济效益吗?政府能否在4万亿刺激经济的投放中拿出万分之零点几来做几个示范场,。一方面让那些终生闭门搞教研的未来专家、学者、教授、院士们能近距离感受一下怎样才是标准化、规模化养猪。另一方面,也可以让广大没有机会出国的普通猪农亲眼目睹真正标准化、规模化养殖模式的真面目。很可惜政府宁可在西部没有多少辆汽车跑的地方乐此不疲地搞高速公路和轨道交通,动辄每公里投入就是几千万,甚至一亿多,一个项目下来几十亿,甚至几百亿。宁可在石油、电信,甚至房地产方面国进民退,也不舍得(当然可能是想不到)在畜牧业方面来几个国字头的。有人说在畜牧业国进民退肯定不赚钱,但是,建高速路和轻轨都赚钱了吗?石化、电信、电力、房地产是赚谁的钱?如果每个省拿一两个亿出来办个标准化、规模化的示范场,由主管厅局长做场长,处长做技术员,科长和主任科员做饲养员和机电维修,财厅财局兼管预结算,国资委负责费用开支和销售,审计厅严格审核各项收支,最后拿出一个最佳的投资建设模式让广大猪农参考,全国标准化、规模化养殖岂不是水到渠成之事?

退一步,标准化、规模化国家没有标准(也很可能做不出标准,因为现在政府会写会说的人比会做的人多得多),作为涉足这个行业的广大上规模的养殖从业人士来说,说不定政府所说并非空想主义者,他们有些人出国考察比你回老家的次数还要多。发达国家为什么发达?这里面有学问,他们发达不是一朝一夕一夜暴富的,反而,一夜暴富在中国概率最大。所以,我们有些是市一级的农业龙头企业,有些是省一级农业产业化龙头企业,也有一些是国家级的农业产业化龙头企业,或多或少得到纳税人的钱扶持过,企业相关负责人也大部分在国内外见识过当今美国甚至世界上最先进的养猪企业,并且有相当深度的接触。有些人有认识,但持怀疑观望态度,有些人有行动,但是,运作如何?真实情况外人也不得而知。但是,我们改革开放三十多年来,所走过的成功道路,有哪一条是自己独创的?就连有中国特色的社会主义道路也找不出多少特色了。有哪些产品是本国首创并具有自主知识产权的?衣食住行中,几乎件件物品都打上洋货的烙印。为什么我们养殖业就只知道引进种猪而不懂引进整套的养殖场建设和管理,其实,种猪、日粮、设备和管理都是标准化、规模化养殖不可或缺的。就好像你买了一辆进口宝马轿车,但是,你根本就找不到9797以上的汽油给它加一样,最终是车再靓也跑不动。猪种好是内因,创造好的外因才能让内因发挥优势。

我们从上世纪七十年代末八十年代初,在深圳分别成立中外合资的光明联营畜牧有限公司和广三保养猪有限公司,引入当时世界上最先进的种猪、设备和管理,成为我国规模化养猪的示范基地,并被老一辈养猪专家梁尚雄、李焕烈等的全身心在全国推广,具有划时代意义。可是,事隔三十多年了,美国养猪业又前进了一大步,而我们相对美国来说,反而倒退了一大步。美国集约化、规模化养猪,单从猪舍建设来说,5060年代是自然通风;60年代末至70年代,烟窗式通风(即天面和墙边加排气扇);70年代末至80年代发展到水帘降温和隧道式通风;90年代起为Air Work式全可控人工环境养殖。各种生产指标跟随着育种进展,得到了前所未有的提高,创造了前所未有的经济效益。而我们的猪舍建设却从80年代紧随美国到今天又回到了50年代的美国模式(我们有什么鸟理由怀疑别人的科学进步?),但是种猪却是全世界当今最好的都来到了中国。就好像我们买了一辆进口宝马轿车,却不舍得加9797以上的汽油一样,如何让它跑得快?

尽管你在房地产、证券、教育、就业、再分配等方面可能对政府有意见有看法,但是,在标准化养殖方面,我想肯定是先听先做先受益。


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