面对猪价下跌 我们该做些什么
猪价历来与市场供需、生猪收储时机和数量、进口猪肉量、储备肉投放以及质量安全等因素紧密关联。 2013年11月以来,步入下降通道的猪肉价格已经持续下跌5个月,创下近4年来最低,全国多地猪粮比价都跌破了盈亏平衡点。猪粮比价是生猪出场价格与玉米批发价格的比值,是国家判断生猪生产和市场的基本指标。我国生猪生产达到盈亏平衡点的猪粮比价约为6:1。 除了增加中央冻猪肉储备规模外,为了稳定价格,商务部还可以采取财政贴息政策,鼓励大型猪肉加工企业增加商业储备,扩大猪肉深加工规模;增加发放临时饲养补贴等方式,稳定市场。但靠政府的收储和补贴还是解决不了根本,当前影响生猪价格的因素也比以往任何时候都更为错综复杂。因此,养猪户必须综合掌握市场信息,在此基础上,降低饲养成本,提高仔猪成活率,科学养猪提高效益,找准自己的“盈亏平衡点”为生猪产业发展创造良好环境。