基本特征如下: 1、体型外貌。大河乌猪背毛黑,毛尖略褐,在阳光照射下呈金黄色,俗称“火毛腿”。体质结实,体型匀称,各部分结构良好。口大小适中,嘴直长,端部有三道浅皱纹,俗称“三道箍”。额部有菱形浅皱纹,俗称“八卦”。耳中等大小,耳尖下垂,身躯较长,背腰平直,胸部宽深,后躯丰满,腹部紧凑,乳房发育良好,共有6-7对,四肢健壮,肢蹄结实。 2、生产发育性能。6月龄公猪平均体重72公斤,体长114cm,胸围96cm,腿围72cm。成年公猪体重143kg,体长149cm,体围105cm,母猪相应体重为130kg,体长143cm,胸围124cm,腿围92cm。 3、育肥性能。在每千克混合料含消化能12.5—13兆焦,消化粗蛋白14-16%的营养水平下,从25kg体重开始育肥至90kg,日增量647克,消耗指数3.3。180日龄左右体重可达90kg。 4、繁殖性能。公母猪性成熟早,公猪3月龄,母猪4月龄就可以配种受胎。公母猪适宜初配月龄为6个月,体重70kg左右。仔猪42日龄断奶后窝重56kg。经产母猪窝均产仔10头,初生窝重8kg,20日龄窝重35kg,42日窝重64kg。