本人从小吃猪肉,又当了一年多的“农村记者”,多少能说些养猪的“道道儿”,但第一次到养猪场当“技术员”,接触了养猪人工授精,才知道养猪真不易。
作为品种改良最有效手段,从2008年开始,哈市一些大型种猪场开始尝试人工授精。海龙原种猪繁育有限公司是一家大型猪场,年存栏量平均在4000头以上。这里的种猪都是从美国直接运来的,每头价格都在万元左右,眼下正是配种季节,每天都有养殖户到这里来购买精液。因此,种猪场必须定期对种公猪进行采精。
4月26日,在向技术人员细心请教后,记者走进采精室,当了一把“采精技术员”。猪其实并不笨,它们的鼻子很好使,母猪发情时会散发出特殊的气味,公猪很敏感,技术人员先在假母猪身上喷洒上一些母猪发情时的尿液,公猪闻到后马上兴奋起来了,一下就骑了上去。
记者严格按照程序,将盛放精液的食品保鲜袋放在保温杯中,最大程度地保证卫生。记者按步骤首先挤出公猪体内残尿,再用水冲洗净种猪就开始了采精,十几分钟后终于完成采精,记者已蹲得双脚发麻。据了解,猪场技术员在繁殖期,每天都需要采上几十份至上百份精液。
拿着记者所采的精液,技术人员马上到实验室进行比对,因为只有成活率在95%以上的精液才能使用。几分钟后结果出来了,因为手法一般,记者的“工作”勉强合格。采精过程中种猪在记者手上留下的气味又腥又臭,洗了好多次也不见减少。
随后,记者从猪场了解到,采精只是人工授精的第一步。精液经过蒸馏水稀释后冷藏,有效期仅为7天。因此,种猪精液十分珍贵,海龙种猪场每年销售精液纯收入可达10多万元。