猪舍建筑是生物技术与工程技术相结合的产物,建筑、结构等方面与一般工业及民用建筑不完全一样,也与其它畜舍有些不同,猪舍设计应注意以下几方面。
猪舍平面
猪舍建筑上一般选用单层矩形平面。猪栏在舍内与猪舍长轴平行排列,种猪舍猪栏多为两列。中间用一条饲喂走道隔开,两侧靠纵墙各留一条供猪进出猪栏的通道。而对于生长和育肥猪舍则只设中央一条通道,饲喂和赶猪共用,以最大限度利用猪舍面积。各类猪舍两端及中间分别留有横向通道,便于管理操作和保持猪栏内的环境条件一致。
根据猪舍跨度也可把猪栏沿猪舍长轴单列或多列排布。分娩哺乳舍或断奶仔猪培育舍采用多个单间全进全出制管理,猪栏也是沿每个单间猪舍的长轴排列。猪舍一般不采用丁字形和工字形平面建筑,因这类平面存在相互垂直的部分,猪栏排列、清粪、喂料线等布置会出现垂直拐角,带来一定的麻烦,尤其采用机械喂料和机械刮粪时更是如此。其中一部分通风采光效果也会受到影响。
猪舍开间
按我国通用的建筑模数设计猪舍开间和跨度尺寸,可使用标准构件,便于施工,节约材料。砖混结构猪舍开间多控制在3 ~ 4.5m,如开间小于3m,则需配的梁、柱过密,造成浪费;如开间大于4.5m,所配用的梁、柱又过于粗大,既不经济又不美观,同时还会给饲养人员造成空间压抑感。
猪舍纵向总长度根据生产工艺和场区总平面布置要求,按开间的整数倍数确定,一般控制在45 ~ 75m较合适。采用机械设备时,猪舍长度还要考虑与设备生产能力配套,猪舍过短利用效率低,猪舍过长不便于饲养管理,同时在温差较大且变化频繁的地区和严寒地区控制猪舍总长度,可避免因温差和砌体干缩引起的墙体竖向裂缝,并可防止排粪沟和地面因增加伸缩缝而造成渗漏。
猪舍跨度
猪舍跨度同开间一样, 通常按建筑模数选用9 ~ 15m 跨度。跨度过小,会相对增加单位面积投资成本,但跨度过大又降低自然通风和采光效果,尤其自然通风的猪舍跨度以不超过15m 为好。机械通风的猪舍跨度可加大到18m 以上,但跨度过大同样会加大梁、柱等构件的造价。我国建筑上目前常用的模数数列见表1
注:表中模数选用范围:
(1)水平基本模数主要用于门窗尺寸。
(2)竖向基本模数主要用于层高及门窗尺寸。
(3)水平扩大模数主要用于开间或柱距、进深或跨度或门窗尺寸。
(4)竖向扩大模数主要用于高度或层高及门窗尺寸。选用新型复合保温板材时,应根据生产厂家提供的建材模数设计猪舍,以节约板材。
舍内净高
猪在舍内的活动空间是舍内地面以上1m 高范围内,这区域的湿温度和空气质量对猪群的影响最大,而饲养人员的活动空间是舍内地面以上2m高范围内。因此,各地猪舍的舍内净高取2.4 ~ 2.8m 为宜,这里的舍内净高指舍内地坪至天棚高度或屋面梁底高度、屋架下弦底高度,寒冷地区可取下限,炎热地区可取上限。空间过大不利于冬季采暖保温,过小不利于夏季防暑降温。
猪舍屋面
猪舍屋面形式有单坡、双坡、拱型、钟楼型等多种,自然通风效果较好的是采用人字形双坡屋顶。要求屋面结构简单、轻便、防水、耐火、能承重、严密不透气,保温隔热性能好。对于分娩哺乳舍和断奶仔猪舍,有时还要作舍内吊顶,要求吊顶保温、隔热、不透水、不透气、防潮、耐火,外表面光滑、平整、便于清扫。
猪舍墙体
猪舍墙体要求结构简单、保温隔热、坚固、防火、防潮、耐水、抗冻。内墙面平整光滑,距地面1m 高做水泥墙裙,能耐受经常性的水洗消毒。外墙勒脚及散水要求平整结实、防水,便于清扫消毒。
猪舍地面
猪舍地面质量好坏不仅影响舍内卫生状况和空气环境质量,而且影响猪群的健康和生产成绩。猪舍地面要坚实、平整、不滑,耐消毒液或高压水冲洗,便于清扫。地面坡度从走道中央坡向排水沟为1%~ 2%。地面保温效果好坏对于舍内温湿度状况影响很大,除漏缝地板以外部分都应做保温地面。漏缝地板下的积粪沟通往舍外的沟口处做防风闸门,防止外界向舍内倒灌风。
近年来舍内采用混凝土地面越来越多,也有使有用混凝土地面铺热水管供热的作法,其供热系统由锅炉或热水器、循环泵、贮水箱、管道和散热管等组成。其优点是,能保持地面干燥温暖,地有很高的贮热能力,因此能使温度保持较长时间且供热温度均匀,安全卫生,但对于突然的温度变化调节能力差。这种方法多用于仔猪区局部保温,成年猪舍用的较少。