核心提示：仔猪从分娩到保育减少转栏方案的应用解决了断奶仔猪转栏保育舍所造成的一系列经济损失：1)减少一次仔猪转栏所产生的各种应激伤害；2)降低了饲养成本；3)提高了仔猪成活率；4)减少了仔猪在转栏过程中传染病交叉感染；5)避免了对企业造成的巨大损失。

     

      1  当前分娩及保育生产流程的现状及存在问题

      目前在各养猪公司，传统的饲养模式：母猪在分娩舍停留6周(1周提前进入+3周断奶+1周留栏+1周消毒)，哺乳仔猪转入保育舍生产为3周(1周消毒+2周饲养)，仔猪体重平均在7．5 kg时上市(转交农户饲养)。但这样的流程转栏所存在的问题有哪些呢?

      1．1应激大造成成活率降低

      由于转栏、拥挤、打斗、饲料转型和饲养环境的改变、疫(菌)苗接种注射等又集中、又重迭的应激性因素引起仔猪突然发病，造成不同程度的死亡。不同因素所造成的应激都是一个系统反应，将涉及到仔猪的各个生理过程，直接影响仔猪众多代谢功能，经过应激的仔猪处于亚健康状态和免疫力低下等诸多系统疾病隐患，即使原来比较健康的仔猪，经过这样的折腾，也比较容易生病，这也是导致仔猪转栏后成活率下降的重要原因。

      1．2饲料报酬低

      由于转栏、拥挤、打斗、饲料转型和饲养环境的改变、疫(菌)苗接种注射等又集中、又重迭的应激性因素，致使仔猪许多脏器在形态和机能方面都会发生异常，血液、尿液、酶、电解质、代谢产物和激素等也都会发生变化，引起仔猪的小肠绒毛萎缩、肠蠕动减弱、采食量逐渐减少、营养吸收不全，，消化率降低，生长发育缓慢，从而导致仔猪厌食、频繁拉稀、肠道发病率增高等现象。使仔猪在转栏后3～5 d时间内几乎停止生长，同时也无形当中延长了生猪整体出栏时间，增加了饲料饲养成本，降低了饲料报酬。

      1．3造成疾病交叉感染

      仔猪在转栏过程中，由于诸多应激，造成仔猪免疫力下降，有个别仔猪有传染病，免疫力低下的仔猪很容易受到交叉感染，最终造成仔猪染病率高而难以防治饲养。

      2仔猪从出生到保育减少一次转栏的优点

      2．1  降低患疾和死亡现象，缩短出栏周期

      仔猪从出生到保育减少一次转栏，在生产流程方面来比较，完全舍去保育的设计，增加了分娩舍的数量，原来的分娩舍设计为6周，而保育期为3周，那么舍去保育舍后分娩舍的总体生产期为8周(1周提前进入+3周断奶+3周留栏+1周消毒)，分娩母猪提前1周进入分娩舍，仔猪哺乳3周断奶，断奶后赶走母猪去配种舍，然后把母猪定位的爬齿抬起，不影响仔猪在下方自由活动，仔猪在原栏停留3周，平均体重在7．25～7．5 kg时上市(转交农户饲养)，整体设计减少一次转栏，完全可以防止仔猪因各种应激反应所引起的5 d停止生长、患疾和死亡现象，为仔猪日后的健康生长，奠定了坚实的基础，生猪整体出栏时间上可以节约5 d饲养时间，为猪场挽回了比较可观的经济损失。

      2．2仔猪断奶不转栏饲养模式的应用前景

      首先，仔猪从出生到保育，传统的饲养模式一次转栏会导致l％～2％的死亡率，由于仔猪免疫力比较差，因应激而易引起各种患疾，同时也将导致仔猪停止生长3～5 d、浪费3～5 d饲料成本、整体出栏时间也将延长3～5 d。按照温氏某公司猪场年出栏33万头商品猪、存栏基础母猪l6 500头的生产规模来计算，全年52周，每周有704头母猪分娩，同时也有704窝断奶仔猪转向保育舍，整体设计为22条生产线，每条生产线为750头基础母猪，每周有32头母猪分娩。分娩栏规格尺寸设定为2400×1900×l l00、保育栏规格尺寸设定为3000×l800×620，采用断奶不转栏饲养模式的成本计算以此规模进行核算。

      2．2．1土建投资成本

      设定土建成本200元／m2

      ①传统饲养模式：分娩舍为：1周提前进入+3周断奶+l周留栏+1周消毒=6周

      保育舍为：1周消毒+2周饲养=3周

      每栋分娩舍按2个单元设计：

      舍长为：(1．9 m栏宽x l6栏／列+2 m过道)×2个单元+1．2m中间赶猪道=66m

      舍宽为：2．4 m栏长×2列+1．8 m2个污道+中间料道1．4m=8m

      每栋分娩舍建筑面积为：66×8 =528 m2

      整体规划分娩舍建筑总面积为：528 m2×3栋／线×22条线=34 848 m2

      按每造价200元计算建筑总投资：34 848 m2×200元／m2÷10000=696．96万元

      每栋保育舍按两2个单元设计：

      舍长为：(1．8 m栏宽×8栏／列+2 m过道)×2个单元+1．2m中间赶猪道=34m

      舍宽为：3 m栏长×2列+1．8 m2个污道+中间料道1．2m=9m

      每栋保育舍建筑面积为：34×9=306 m2

      整体规划保育舍建筑总面积为：306 m2×l．5栋／线×22条线=10 098 m2

      按每造价200元计算建筑总投资：10 098 m2×200元／m2÷10000=201．96万元

      分娩、保育舍总建筑面积投资金额为分娩舍+保育舍=696．96万元+201．96万元=898．92万元

      ②采用减少一次转栏饲养模式：分娩保育舍为l周提前进入+3周断奶+3周留栏+1周消毒-8周

      栏架设备以分娩栏尺寸为基础，断奶后原栏不动，l个分娩栏就像当于一个保育栏，每栋分娩保育舍按2个单元设计：

      舍长为：(1．9 m栏宽×16栏／列+2 m过道)x 2个单元+1．2m中间赶猪道=66m

      舍宽为：2．4 m栏长×2列+1．8 m2个污道+中间料道1．4m=8m

      每栋分娩保育舍建筑面积为：66×8=528

      整体规划分娩保育舍建筑总面积为：528 m2×4栋／线×22条线=46 464 m2

      按每m2造价200元计算建筑总投资：46 464 m2x 200元／m2÷1．0000=929．28万元

      土建投资成本增加总金额：929．28万元一898．92万元=30．36万元

      2．2．2栏架设备投资成本

      设定分娩栏成本为3 545元／栏，保育栏为2 955元／栏

      ①传统饲养模式：

      分娩栏设备数量为：192栏／线×22条线-4 224栏×3 545元／栏÷l0000=1 497．408万元

      保育栏设备数量为：48栏／线×22条线=1 056栏×2 955元／栏÷l0000=312．048万元

      分娩、保育栏总投资金额=1 499．52万元+300．96万元=1 809．456万元

      ②减少一次转栏饲养模式：

      分娩保育栏设备数量为：256栏／线×22条线=5 632栏×3 545元／栏÷l0000=1 996．544万元

      ③／B设备投资增加总金额：②一①=1 996．544万元1 809．456万元=187．088万元

      2．2．3节约饲料投资成本

      设定仔猪饲料成本5元／lkg，每头仔猪采食量为0．15 kg／d，仔猪转栏停止生长5 d；设定育肥猪饲料成本2．8元／kg，每头育肥猪采食量为2．7 kg／d，育肥猪延迟出栏5 d；

      ①仔猪转栏停止5 d生长，每年所产生的经济损失：

      基础母猪l6 500头×22头仔猪／年×0．15 kg／d×停止生长5 d×5元／kg÷10000-136．125万元

      ②育成猪因保育前期转栏因素造成延迟5 d出栏，每年所产生的经济损失：

      330 000头／年出栏×2．7 kg／d×延迟出栏5 d×2．8元／kg÷10 000=1 247．4万元

      每年减少饲料投资总成本：l36．125万元+1 247．4万元=1 383．525万元

      2．2．4总效益

      减少一次转栏，每年整体减少的经济损失(人工成本、医疗成本损失的金额也相当可观，暂切忽略不计)：

      设定设备使用年限为l5年、猪舍使用年限为50年

      每年减少经济损失=节约饲料成本一每年猪舍多投资费用每年设备多投资费用

      =1 383．525万元  (30．36万元÷50年)一(187．088万元÷l5年)

      =1 383．525万元0．607 2万元一12．472 5万元

       =1 370．445 3万元

      减少一次转栏，平均每年可以为企业增值：1 370万元。平均每头基础母猪每年可以增值830元。

      传统的管理方式，使仔猪因环境的剧烈改变会引发仔猪的应激反应，例如仔猪因在转栏过程中造成惊吓或冷、热应激，在转栏后出现食欲不振、下痢等症状，如果恢复起来，最少需要3～5 d，这些都会严重影响仔猪生长速度。应激反应通过不同途径降低猪的抵抗力：首先，改变了激素的平衡，抑制了免疫系统的发育；其次，应激反应降低了猪的抵抗力及采食量降低，也会严重降低生长速度，使整体饲养期延长，增加饲料消耗，并且造成人工浪费，这种非死亡造成的隐性经济损失，经常易被人忽视，也是今后需要我们养猪人值得重视的问题!

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