猪场的生物安全是指采取有效的疾病防制措施和防污染措施,以预防传染病和污染物传入猪场并 防止其传播的专业术语。目前在养猪生产中,生猪发生疾病是难免的,疾病的预防和控制比疾病治疗更为重要。
因此,猪场必须实施严格的生物安全措施,以预防疾病和污染物的传入。即便一个猪场已经有了多种流行性传染病,也需要采用有效的生物安全措施以稳定猪群的健康和防止新的疾病的传入。本文简要论述一些基本的生物安全措施,各猪场可根据实际情况需要作必要的修改。
一、基础设施控制
1.猪场的选址
猪场的选址要远离开交通主干道,离其他畜牧场、屠宰加工场、畜产品交易点、居民区至少50o m。同时最好有山坡、树林、湖泊等天然屏障隔离。
2.猪场布局
猪场周围要建围墙,最好用砖砌,高度2.5 m,离猪舍至少20 m。围墙内分三个区,即生活区、生产区和生产辅助区。生活区内设置办公室、宿舍、食堂、洗浴设施等,生活区必须相对封闭,只留二条通道与生产区相通。生产区内设置各种类型的猪舍和通道。生产辅助区是为生产区服务的各种设施,如:饲料加工厂、水泵房、水塔、配电房、备用电源、维修房等。
3.猪舍布局
根据场地实际情况进行合理布局,比较理想的应为三点式或二点式的猪舍。三点式的,分为配种怀孕、分娩舍、保育舍、生长肥育舍,其间至少相距500 m。二点式的,母猪生产一处,保育与生产肥育又~处,或母猪生产与保育在一处,生长肥育另分一处。如条件限制,可采用一点三区式,即在同一个场地内分为三个区域:母猪区、保育区和生产肥育区。其中保育区应与母猪区和生产肥育区(大猪区)至少相距50 m以上,可有效地预防仔猪受感染。
二、人员及物品控制
1.人员控制
猪场内人员流动频繁,且常常被忽视,应严格控制。
⑴ 工作人员的控制
只有生产人员与管理人员才允许进入猪场,所有人员必须住在生活区内。休假人员回场必须经过24 h的隔离,并经过常规消毒后才准许进入生产区工作。
⑵ 外来人员的控制
生产区谢绝参观。非猪场人员,如确实需要进入生产区的,经批准并经洗澡、全身更衣后方可进入猪舍,并由场内工作人员引导,按指定的路线行走,不得到处走动。外来办事人员进场办事,须经过消毒,且只能在生活区办公室内办理业务。
2.物品控制
任何物体从场外进入场内都有可能携带病原,而给猪群带来威胁,因此必须注意控制和严格消毒。
⑴ 衣着的控制
生产区内工作人员的衣、裤、鞋、袜全部由猪场提供,生活区的穿着一律不许带入生产区。所有人员进出生产区均须经洗澡、更衣、消毒。严禁食品及其他东西带入生产区。生活区内不准穿用生产区的衣、裤、鞋、袜等用品。离开生产区时,必须在消毒更衣室更衣、换鞋并消毒。
⑵ 车辆的控制
运输饲料原料的车辆必须经消毒后才能进入饲料加工厂或仓库门口处停车卸货。所有进入生活区的车辆都要经过消毒。外来车辆不能进入生活区,只能停放在生活区外停车处。装载生猪车辆须经消毒,待凉干后停放在围墙外装猪台,或用场内专用运猪车,把猪运到装猪台。