: 近几十年来,猪的营养研究已相当深入,特别是对妊娠和哺乳母猪的营养需要量的研究,已使规模化猪场中母猪的营养性疾病大为减少。过去困扰养猪业的一些营养问题,如哺乳母猪能量摄入不足、下床母猪乏情和钙磷平衡等,很大程度上得到解决。但由于目前猪饲料依然是以植物性饲料为主,其中的粗纤维成分含量高、变异大,在不同的猪场会引发不同的问题,对母猪饲料中粗纤维的适宜含量,也并未有一个很一致的看法。因此,本文拟对粗纤维在母猪营养上的应用进行初步探讨。 高纤维日粮对母猪生产性能的影响:向猪饲料中添加粗纤维可降低日粮消化能浓度。为了维持DE进食量,猪通常增加对这种饲料的采食量。然而,当日粮中粗纤维含量超过10%~15%时,由于容积过大或适口性降低使采食量下降。在低温环境下,母猪可通过增加采食量,使低能(高纤维)日粮能够维持猪的妊娠和泌乳需要与喂高能日粮时相同;但在高温条件下,由于受采食量的限制,低能(高纤维)日粮一般难以满足妊娠和泌乳需要。高纤维日粮可增加热应激,夏季母猪如果采食高纤维日粮,会导致体热增加,产生热应激。尤其是怀孕后期的母猪,常因热应激造成气喘、不安、厌食及发热等现象,导致无乳、缺乳及养猪者经常忽略的非炎症性乳房水肿。饲料中粗纤维含量过高,会影响养分的吸收利用。 低纤维日粮对母猪的影响:日粮中粗纤维含量太低,亦会引发妊娠母猪和哺乳母猪的一系列问题。如易引起母猪便秘,原因可能是饲料在消化道中停留时间太长,水分吸收太多,粪便干燥而引起便秘;另外,工厂化养殖中母猪的胃溃疡等消化道问题,可能也与日粮纤维素含量高低有关。妊娠前期的母猪如果饲料喂低纤维日粮,受采食量的限制,很难有饱腹感,从而会引发跳圈之类的问题。 综合上述,粗纤维含量过高或过低的饲料,对母猪生产性能都会造成相当大影响,尤其是夏天,温度高又加上高纤维饲料,对猪只生长将造成很大的热应激,而热应激所产生的各种不良影响,实为目前养猪业者最大的困扰。但饲料中粗纤维含量太低,又使母猪产生便秘、厌食和可能的消化道溃疡等问题。根据母猪的不同生理阶段、营养需要,以及饲料原料的不同品质,合理搭配日粮,可较好地解决这些生产上遇到的问题。 (责任编辑:小桃子) |