: 断奶仔猪体重不足的问题逐渐增多,这个问题也越来越受养猪户的重视。那么该如何解决这一大难题呢?现在小编就饲喂高质量饲料来提高仔猪重问题做个分析,主要从仔猪采食量、消化率、肠道健康、复杂性及饲养管理几大方面阐述。 一、采食量 传统意义上,使用适口性好的饲料原料或添加剂可提高仔猪采食量,这些措施包括添加乳制品如乳清粉、人工香料和香味剂等。尽管这种方法仍有效,但还需要进一步努力诱引体重偏小的仔猪采食。其中一个办法就是改变饲粮类型,当营养含量和颗粒料相当时,泥(粉)状饲料为最有效形式,可以通过粉碎制成微粒饲料来实现。粉料和碎料混合,或粉料和小颗粒料混合制成小球状颗粒料。虽然耐嚼性降低,但其硬度下降,由于弱小仔猪咀嚼硬颗粒饲料困难,而软的小球状料可刺激其提高采食量。一种更为“先进”的办法就是在断奶最初几天提供半湿饲料,这种方法更多侧重于饲料管理,而不是饲料配制范畴所能解决的。 二、消化率 营养物质消化率影响采食量已达成共识。而仔猪消化道发育不成熟,采食量低,每一口采食都需考虑其重要性。因此,特定饲料需要消化率高的原料,包括上等乳清粉、低温鱼粉、热处理的谷物(特别是大米)、椰子油(优于其它植物油)、乳制品和抗营养因子含量低的植物蛋白(豌豆蛋白粉、小麦蛋白粉、大豆分离蛋白、浓缩乳清蛋白、酪蛋白等)。热加工如制粒和挤压可提高饲料消化率,一般仔猪料都只是制成颗粒,一些商家正考虑挤压工艺的优势来加工,但高含量乳制品的饲料挤压加工仍存在困难。最后,低质量低成本饲粮可添加一定的酶制剂,特别是使用非淀粉多糖含量高的小麦、大麦及其它谷物原料。 三、肠道健康 要想这些弱仔猪存活下来并健康生长上市,需要特定饲料以及配套的精细管理来满足它们独特的需求。仔猪断奶最初的2~3 d,每天至少采食50~100 g易消化饲料,预期常见的肠道问题在这段时间不会出现。然而,断奶后 7 d,一些“假正常”病仔猪首先表现出拒食,最后发病死亡。接着体重不足的弱仔猪出现同样问题,24 h内摄入的营养物质不足,导致胃肠道的损害,随着时间延长越显严重。这种损害直接导致肠道酶分泌能力和营养物质吸收能力下降;严重时会导致局部肠炎,肠道上皮细胞紧密连接的间隙松散。肠道健康似乎是体重不足仔猪饲养成功的关键,而实际生产中常常因为所谓的经济问题被忽略了。因此,最终需要采取经济有效的手段来保护肠道健康。首先,饮水中添加可溶解的药物或其它添加剂,如添加有机酸可保护肠道早期健康,因为仔猪即使厌食,饮水是必不可少的。其次,饲料营养界存在两大思想流派来解决肠道的健康问题:一种观点是预防为主,饲料中添加抗生素、氧化锌、铜、有机酸和芳香油;另一种观点是辅助支持,就是添加功能性纤维、微生物制剂、动物血浆蛋白粉和卵黄抗体(免疫球蛋白来源)来提供功能保。当然极有可能同时使用两种方法,既满足营养又可杀死有害细菌。然而这种平衡很微妙,好的添加剂过量也可带来相反的效果,这也是许多商品仔猪料失败的重要原因。 四、复杂性 一个高质量饲粮不是简单的将高价原料一起混匀制粒,而且这样做也不现实,成本太高。下面几个例子简单阐述了潜在的复杂性,比如饲粮中粗纤维可引起仔猪采食量(膨松度变大)和营养物质消化率(与酶作用时间变少)下降。但另一方面,一些特定的粗纤维有利于有益菌增殖,竞争性抑制有害细菌;有些粗纤维吸收水分能力较强,降低了“稀粪”发生率。另一个例子是制粒,颗粒料虽然可提高仔猪采食量(营养密度大)和营养物质消化率(热处理加工);但也加快了胃肠蠕动和食糜排空速度,导致软粪便出现甚至腹泻。最后说到添加剂,如果饲粮中同时添加有机酸和微生态菌制剂,部分有机酸可杀死这些外源益生菌,呈现相反的生产效果。因此,从本质上来说原料和添加剂简单累加混合生产的饲料,并不能发挥其作用,而是需要根据最终目标在动物、原料和添加剂之间选择平衡点。 五、饲养管理 料槽放上开口料让刚断奶仔猪(无论是体重不足还是正常的仔猪) 自行采食的成功概率很小,因为仔猪之前都是由母猪哺乳,没有形成主动采食意识。自行采食方法看起来生产效率高,实际上节省劳动力的代价就是花费更多的时间在添加剂、医药和高成本饲料上;更何况没有考虑早期生长遗传潜力下降所带来的利润损失。因此,在仔猪断奶最初2~3 d,“精细照料”采食,可大幅度提高猪生产性能和整体盈利能力。虽然这些都需要额外的时间和精力,但大都带来经济回报,非常值得去尝试。 以下是简单列举的几个具体的实践措施: 1)饲喂要少量多次,保持饲料新鲜与料槽干净; 2)保育舍外挂“香囊”,保持饲料香气,诱引仔猪采食; 3)采用人工或特定的装置饲喂糊状或半湿饲料; 4)大规模(湿饲系统)或人工(料放在小圆盘)进行湿料饲喂; 5)连续传送给料可能是最为有效方式,但浪费是个问题; 6)使用上等的开口料,如纯糖、乳清或其它相关商业产品。 小编总结: 体重不足的仔猪需要得到特殊照料,才能赶上同窝正常仔猪体重。仔猪断奶后,不仅需提供满足这些弱仔猪特殊营养需求的饲料,还要加强饲养管理,对采食颗粒料引起的采食量下降进行补偿。 (责任编辑:文静) |