微生态发酵床养殖技术

微生态发酵床是新兴的环保养猪技术。以生物除臭和物料快速腐熟为技术核心，在多种微生物作用下，好氧发酵，使猪废弃物中的硫化氢、吲哚、胺等迅速分解，迅速降解植物中难以利用的纤维素、蛋白质、脂类、尿酸盐转化为菌体蛋白、腐殖酸、维生素、氨基酸、促生长因子等可直接吸收的有益物质[3]。与传统的养猪方式相比。其优势在于：

(1)粪便利用：由于微生物在圈底充分分解和发酵粪便，整个圈底没有臭味。并借助有益微生物的作用将粪便转化成微生物食饵，进而成为可备猪利用的茵体蛋白。

(2)节省饲料，降低成本：由于圈底富含有益微生物。在猪胃肠内可协助消化剩余饲料。在有益茵作用下．提高消化粗纤维的能力。

(3)减少劳力：水泥地面必须通过水冲洗猪粪便浪费水和人力，发酵床养猪免除水冲过程，节省劳动力；

(4)减少疾病：有益微生物在猪肠道内占据所有空间，使有害微生物无法生存，降低肠道疾病的发病率。

(5)冬季提高圈舍温度：由于有益菌作用产生大量热量．冬季不加温发酵床温度可达40～50℃，圈舍温度达2O℃，猪生长速度快；

(6)提高猪肉品质：在有益茵协助下，猪摄取矿物质、微量元素、天然微生物和天然盐增加．猪肉红润、有弹性、口感好。发酵床管理有其独特的地方，因此平时的管理也要有所不同[4]。猪的饲养密度，根据发酵床的情况和季节，饲养密度不同。发酵床面的干湿， 驱虫， 密切注意益生茵的活性， 控制饲喂量，禁止化学药物，圈舍内湿气大，必须注意通风换气。