中国养猪业的生产水平如何?在外源良种广为普及的今天,不妨与欧美国家的生产水平一比。外源良种母猪年提供商品猪能力在22头~26头,欧美国家大多可达到此水平,一些猪场还超过了26头,养猪业的生产力得到充分的释放。2006年疫病肆虐前,我国母猪年提供商品猪16头左右,规模化猪场为18头左右;疫病流行,我国生猪存栏减少30%左右,母猪年提供商品猪只有14头以下。 无疑,中国养猪业的生产力被禁锢了,母猪难以多生,生了又难以多活。什么原因束缚了中国养猪业的生产力?笔者认为,主要因素在猪场内。一是种猪带毒带菌严重,成为猪场的储毒储菌库,影响种猪生产力的发挥,威胁后代的健康;二是机械化养猪中,如限位栏、高密度等恶劣的小环境,大大降低了种猪群乃至后代的健康水平。 然而,这些都是可以通过改变养猪条件与环境,让猪群与其生态环境共处而消除的。欧美许多50头、100头母猪的小猪场都做到了。这无疑提示中国的猪场也能撇开众多社会因素,培育自己的健康猪群。这一技术就是数字化养猪技术。 荷兰的科研人员在十多年前应用数字化技术,在奶牛自动饲养管理系统Porcod系统的基础上研发成功母猪自动饲养管理系统,即Velos系统。从运行十多年的实践看,母猪的年产子数可达26.83头,较原来22头有大幅提高;平均返情率仅为7.4%。该系统以50头母猪为一个自动饲养管理单位,因此,大中小型猪场均可采用。 Velos系统是怎样解放母猪生产力的呢? 1.该系统在所有母猪的耳牌中安装了芯片,芯片中存有该母猪所有的个体生物档案信息。当种猪要采食走进自动饲喂器时,该设备会自动识别该种猪,根据耳牌号、背膘、妊娠期等决定一天投料量;吃完料后,种猪进入分离器,根据识别的体温指标、一天吃的料量以及探望公猪的次数,将病猪与发情母猪分离出来,以便人工及时处置。限位栏在此已失去存在的意义,废除了限位栏就意味着母猪生产力的解放。 2.Velos系统为母猪创造了自由活动的环境,不仅避免了限位栏对母猪心肺功能、肢蹄、泌尿生殖系统的伤害,还从自由运动中提高了健康水平。 3.Velos系统为母猪提供了群居的环境,母猪可按自己的喜恶选择生活空间,组建和谐的小群体,母猪之间有了行为、社交与心理的交流,避免了刻板行为、神经官能症,健全了母猪的行为,增强了学习与社交的能力,从而在心理上健全了母猪的体质。 4.Velos系统消除了限位栏带来的四维应激,不存在由这类应激带来的免疫抑制,母猪健康水平提高,死淘率低。强健的体质使之能与病原微生物共处稳态,为生产健康的子猪奠定了良好的基础。 5.Velos系统降低了生产成本。该系统的智能功能可真正做到个性化饲喂,一粒饲料不浪费;避免了人工饲喂造成过肥过瘦带来的生产性能下降导致的生产成本上升;还可做到24小时不间断的精确管理,及时鉴别发情母猪,避免人工察情的漏判与误判带来的成本上升;及时鉴别,分离病猪,保证第一时间得到处置。 6.母猪增产带来的效益。如果一个500头生产母猪的猪场采用了Velos系统,母猪年提供商品猪由18头上升到22头,那么一年可多出栏肥猪约1800头,以每头净盈利400元计算,可增收72万元。 此外,滞产、难产、产后继发症基本消除,体况保持良好,返情率极低,利用年限延长带来的隐性效益更让猪场受益匪浅。 7.母猪健康水平提高带来的效益。国外的经验证明,Velos系统在提高母猪健康水平的同时,也惠及到后代,商品猪的健康水平也得到保证,死淘率下降,这对于保育猪和种猪死亡率高的猪场有重大的意义。 8.减少人工,稳定员工带来的效益。母猪生产环节是体现养猪业水平的关键环节,尽管中国人力资源丰富,但许多规模化猪场仍陷入饲养员,特别是有经验的母猪饲养员频频流失的茫然中。实现Velos系统管理后,750头母猪只需两人管理,还减轻了劳动强度,员工操作先进的管理系统有成就感。由于减员,场方有了给予高薪的空间,不再担心人才流失。笔者见到因新手管理母猪,造成大批母猪配种失误的事例。Velos系统在此方面带来的效益是该系统创始人都始料不及的。 9.配套技术———无针注射系统带来的效益。群养后,预防接种成为难题。应运而生的无针注射系统不仅迎刃而解,还带来了猪群免去注射应激3天~5天减食和疼痛应激,避免交叉感染,疫苗接种可靠,节省人力,减轻劳动强度等所产生的隐性效益。 10.生产力提高,母猪存栏减少带来的安全效益。我国母猪生产力若从现在的16头提高到26头,那么只需养239头母猪就能达到原来养388头母猪的生产目标。生态系统的理论告诉我们猪多病多的道理,当母猪存栏减少38%,无疑大大降低了全群感染病的风险,当然也带来了少养149头母猪的节约成本。 (责任编辑:小龙女) |
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