养猪生产的效率和利润．取决于种猪的繁殖性能。而影响种猪繁殖性能的因素包括遗传、营养、疫病、环境以及饲养管理等。其中营养方面，包括能量、蛋白质、矿物元素、维生素等。维生素是一类动物代谢所必需而需要量极少的低分子有机化合物．目前已确定的维生素有14种，按其溶解性可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。因在动物饲粮中所占比重极少．其作用往往被忽视。但是，国内外的研究发现：几乎所有的维生素都对种猪的繁殖性能有某种程度的影响．其中影响较大的有以下几类：

1脂溶性维生索

1．1 维生素A

维生素A是含有B一白芷酮环的不饱和一元醇。它有视黄醇、视黄醛和视黄酸三种衍生物，每种都有顺、反两种构型。其中以反式视黄醇效价最高。维生素A只存在于动物体中，植物中不含维生素A，但含有维生素A原(先体)——胡萝卜素。胡萝卜素也存在多种类似物，其中以B一胡萝b素活性最强。维生素A是维持一切上皮组织健全所必需的物质．参与组织间黏多糖的合成．调节上皮细胞的增殖和发育．影响繁殖功能和胚胎发育。缺乏维生素A时．生殖系等组织的上皮细胞发生鳞状角质变化，引起炎症．并降低动物的免疫力。同时，维生素A还参与母猪卵巢发育、卵泡成熟、黄体形成、输卵管上皮细胞功能的完善和胚胎发育等过程。母猪缺乏维生素A时，内分泌腺萎缩，结构受损，内分泌功能发生紊乱，激素分泌不足，分泌减少或完全停止．生殖系统上皮受影响最为严重。性周期发生障碍,无节律性。紊乱。产后发情延迟和性欲减弱或缺乏。研究发现，维生素A(视黄酸)在胚胎发育中起着重要的作用，缺乏时．胎盘类固醇合成减少，导致妊娠母猪发生流产．产死胎，产出弱仔猪或畸形仔猪。公猪缺乏维生素A时．表现睾丸缩小,功能退化，精液品质降低等症状。研究表明．通过对繁殖母猪补充维生素A，可使其繁殖性能得到很好的改善。如分别对饲喂高能日粮的母猪，在第2个发情周期的第7 d或第l5 d颈静脉注射维生素A．可促进排卵前卵母细胞发育．改善早期胚胎发育的一致性。并提高胚胎成活率；在仔猪断奶时给经产母猪注射200 mg B一胡萝b素．可增加窝产仔数：给断奶时、发情期内或发情第7d的母猪注射维生素A或B一胡萝b素，可提高窝产仔数。

1．2 维生素E

维生素E(又称生育酚)是一组化学结构近似的酚类化合物。自然界中存在8种具有维生素E活性的生育酚，其中以d-α一生育酚活性最高。维生素E的功能多样，主要表现在生物抗氧化、维持生物膜结构完整、增强机体免疫力、调节生物活性物质的合成与代谢、防止和减缓动物应激反应等方面。维生素E不足．脑下垂体前叶黄体生成素和卵泡激素分泌停止．同时维生素A和脂肪的吸收调节发生障碍，形成有毒物质，毒害胚上皮细胞，对胚胎及胎儿正常发育起着不良的作用。母猪怀孕后．由于维生素E不足，可导致胚胎死亡并被吸收。维生素E轻度不足，对妊娠和分娩无影响，但可能产出死胎、弱胎或无生命力的胎儿；严重不足时妊娠中断，胚胎于着床后死亡、被吸收及隐性流产。长期维生素E不足．卵巢和子宫黏膜发生变性，不能再妊娠．变成经久性不孕。公猪表现为睾丸退化。日粮中补充维生素E．不仅能提高受胎率．减少胎儿死亡．增加窝产仔数．而且能增强仔猪的抗应激能力，减少断奶前仔猪死亡．缩短母猪断奶至发情间隔，提高公猪精液质量。研究表明。母猪发情前于饲料中添加维生素E，可提高排卵率。降低不发情母猪数。在母猪饲粮中补充维生素E。可预防仔猪维生素E缺乏症．提高窝产仔数。增加乳中维生素E含量，并改善母猪健康状况。本文来源于。

1．3维生素D

维生素D有D₂(麦角钙化醇)和D₃(胆钙化醇)两种活性形式。对于猪．维生素D₃的效价可能高于维生素D₂维生素D对钙磷代谢十分重要．是母猪维持妊娠和泌乳所必需的维生素。母猪非怀孕期间维生素D不足可使繁殖能力降低，卵巢萎缩，子宫弛缓．出现无节律性周期(无排卵性周期)，造成多次无效的空配。即使受精，受精率也很低，且合子可于发育早期死亡。怀孕期间维生素D不足，可使怀孕期延长．过度缺乏会造成新生仔猪先天骨畸形，母猪本身骨骼也受影响。

2水溶性维生素

2．1维生素B₂

维生素B₂又称核黄素，是由一个二甲基异咯嗪和一个核醇结合而成的橙黄色结晶，微溶于水．耐热。但蓝色光或紫外光以及其他可见光可使之迅速破坏。核黄素能由植物、酵母菌、真菌和其他微生物合成。但动物本身不能合成。已知许多氧化还原酶类的辅基都含有核黄素．这种酶统称为黄酶类。黄酶类在动物体内生物氧化过程中起传递氢的作用。当黄酶类维生素缺乏时会影响辅基的合成．导致新陈代谢发生障碍．引起母猪在繁殖期或泌乳期食欲废绝或不定，体重减轻或早产、产死胎。新生仔猪衰弱死亡，有的仔猪畸形或无毛。研究表明。母猪配种后4～7 d。饲喂l00 mg／d核黄素可提高胚胎存活率、产仔率和窝产活仔数。

2．2叶酸

叶酸由一个蝶啶环、对氨基苯甲酸和谷氨酸缩合而成，也叫蝶酰谷氨酸。是橙黄色的结晶粉末．有多种生物活性形式参与体内的一碳单位代谢。对DNA、RNA和蛋白质的合成具有促进作用。对维持母猪的繁殖性能和促进胎儿早期发育有重要的作用。其主要功能是参与嘌呤的合成，维持种母猪的繁殖机能，提高窝产仔数；维持良好的泌乳力，防止泌乳紊乱。同时，叶酸可增加子宫PGE2(前列腺素E2)的分泌，降低胚胎细胞中17β-雌二醇的合成量，从而有利于提高胚胎成活率，改善母猪的繁殖性能．研究表明，在母猪妊娠早期(45～60 d)，每千克饲粮中添加5～15 mg叶酸可明显降低胚胎死亡率，提高产仔数．平均每窝多产l头仔猪。经产母猪、排卵数多的母猪表现尤为明显。

2．3生物素

自然界存在的生物素有游离的和结合的两种形式．结合形式的生物素常与赖氨酸或蛋白质结合。被结合的生物素不能被一些动物所利用。生物紊最主要的功能是维护种猪蹄部健康，防止蹄裂、跛行和瘫痪．补充生物素可减少舍饲青年母猪和繁殖母猪肢蹄病发病率．同时可促进胎儿生长发育和减少胎儿死亡以及促进泌乳．提高母猪排卵数和受胎率，缩短母猪断奶至发情间隔．如果13粮中生物素的含量低于330 ug/g，会造成死胎增多和哺乳仔猪因母乳不足而生长发育不良。研究发现．补充生物素可以使母猪子宫角长度和胎盘表面积增加．进而增加了胎儿在子宫中所占空间，’更好地为胎儿提供营养，促进胎儿的充分发育，这对胎儿的生长及存活具有重要的意义。此外，生物素还参与能量代谢．并可刺激雌激素的分泌。

2．4 维生素c

维生素C是一种含有6个碳原子的酸性多羟基化合物，因能防治坏血病而又称为抗坏血酸。其在活细胞内的各种氧化还原反应中起重要作用．参与肾上腺皮质内固醇的合成，有助于缓解应激，并消除高温对精液质量的不利受胎率提高。维生素C具有较强抗应激作用．可以通过缓解应激，改善母猪繁殖性能和增强抵抗力。尤其在夏季高温或母猪分娩前后经受环境或生理应激时．维生素C的作用更为明显。母乳是l周龄前仔猪维生素C的惟一来源，在怀孕期和哺乳期，给母猪补充维生素C可降低断奶前仔猪死亡率。

2．5其他水溶性维生素

水溶性维生素中，与种猪繁殖性能有关的除上述几种外，还有维生素B6、烟酸、胆碱等，只是这几种维生素在种猪繁殖生理机能上的作用不是十分明确。有资料报道．在妊娠母猪饲粮中添加15 mg／kg维生素B6(对照组1 mg／kg，可使断奶至发情间隔减少l．1天；在母猪怀孕期和泌乳期l3粮中添加33 mg／kg烟酸．可使母猪子宫炎一乳房炎一无乳综合征发病率降低30％；在妊娠母猪玉米一豆粕饲粮中添加434—880 mg／kg胆碱，可增加窝产仔数和断奶仔猪数，提高母猪受胎率。

维生素在种猪饲粮中所占的比重较小．然而其对种猪繁殖性能的影响却很大。长期饲喂品种单一的饲粮易造成某种或多种维生素不足，从而降低母猪的繁殖水平。饲粮中维生素的补充只占混合饲料成本的2％～3％．但却可以获得很好的经济效益。为避免维生素缺乏影响母猪的生产性能，可在母猪空怀、配种、怀孕期间于母猪饲料中额外添加维生素。

本文摘自《河南畜牧兽医》—2009—（12）-24～25页

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