前 言
母猪产前产后添加抗生素的“保健”程序已经被广大规模猪场所接受。这种保健程序最初由国外某著名兽药企业推广至中国,至今已有20多年。从某种程度上说,产前产后添加抗生素对于产后生殖道感染及母猪因产仔体质降下致全身性感染有一定效果,但却不能解决根本性问题,且其副作用也显而易见:一是抗生素本身的免疫抑制作用,在抗菌的同时引起猪免疫力下降;二是抗生素对肠道正常菌群的破坏,加重母猪便秘;三是耐药性的问题。
如同根和花果相比,解决问题的思路要放在根上,而不是一些花果。
在产前产后添加抗病营养(免疫营养、生殖营养、肠道营养),主要一方面满足母猪在繁殖应激阶段对某些特殊营养(抗病营养)的额外需求,另一方面通过母猪奶水提供给仔猪充足的母源免疫力。完全符合中医经典理论:“正气存内,邪不可干”。在后抗生素时代已经来临的今天,如何合理运用抗生素,尽量远离抗生素已经显得越来越紧迫和必要。
本试验的目的是为验证产前产后母猪添加抗病营养取代添加抗生素的可行性并建立一种全新的抗病营养保健模式。
1试验材料与方法
1.1试验材料
母猪:从河南瑞祥牧业(存栏母猪2700多头)中挑选出:健康状况良好,配种日期相近,经产胎次在2-7胎间的长大二元杂母猪80头;
药品:复方植物提取物(湖南农大动物药业有限公司生产)、市售某厂家50%黄芪多糖原粉、市售某厂家黄芪多糖预混剂、市售某品牌林可霉素与大观霉素预混剂。
试验工具:子台秤,型号:m313374 北京中西化玻仪器有限公司生产,最大称量150kg,最小称量10g。
1.2 试验时间及地点
试验时间:2010年1月3日开始至2月15日结束;
仔猪断奶时间:21日龄;
试验地点:河南舞刚。
1.3试验方法
1.3.1 分组及处理
80头母猪,随机分成A(抗病营养组)、B(黄芪多糖原粉组)、C(黄芪多糖预粉剂组)、D(抗生素组)四个组,每组20头, A组、B组、C组在母猪配种后90天(攻胎时)开始至母猪断奶时为止分别在母猪饲料中添加抗病营养“健力源500g+仔多多500g+肠生源1000g/t”、50%黄芪多糖原粉100 g/t、黄芪多糖预混剂300 g/t;D组只在母猪产前产后各7天使用林可霉素与大观霉素预混剂1000g/t;A、B、C各组在产仔过程中均输液处理(抗厌氧菌,补充能量及复合维生素),D组用于考察饲料添加抗生素对产后感染预防效果,没有做输液处理。
1.3.2 猪子宫内膜炎的判别
猪子宫内膜炎:以母猪产仔7天后阴户是否流脓为主要判别依据;
1.3.3 仔猪出生重称量办法
试验组所有仔猪在出生当天进行称重。具体操作方法如下:选择产房某一平整地面放置电子台秤,将一结实、干净、干燥的纸箱放置在台秤上,并记下其重量,后迅速将一头仔猪放入纸箱内,并由专人负责记录数据。待结果记录,将仔猪放回保温箱。
1.3.4 仔猪断奶重称量办法
试验组所有哺乳仔猪均在21日龄断奶。在断奶当天,于产房内对每头仔猪进行称重。具体操作方法如下:选择产房某一平整地面放置一电子台秤,安排一名饲养员站在台秤上,并记下其体重,该饲养员继续站在台秤上,由其他工作人员陆续将仔猪交给该饲养员,并安排专人负责记录数据,待数据完整记录后,再将仔猪交回工作人员,放回产床内。
2试验结果
2.1 各组使用添加物后的各项结果
各组使用添加物后的各项指标结果见表1。
表1 各组使用添加物后的结果
备注:弱仔为初生体重<1.0Kg的仔猪。
从表1可以看出,母猪产前产后仅添加抗病营养的A、B、C各组中仔猪生产性能不仅没有降低,且均有改善,其中以抗病营养组(A组)最明显:初生重提高了14.6%,断奶重提高了26.8%,腹泻率降低了12%,断奶成活率提高了6.7%。
2.2使用添加物后各组母猪情况的结果
各组使用添加物后母猪的情况见表2。
表2 母猪情况
从表2可以看出,尽管A、B、C各组没有在产前产后饲料中添加抗生素预防产后感染,但母猪产后感染不仅没有升高,反而有所下降。其中以抗病营养组(A组)最明显:复方植物提取物组子宫炎发病率降低了20%,乳房炎发病率降低了15%,断奶后7天内发情率提高了20%。
3分析与讨论
试验表明,保证最佳免疫力的抗病营养需要量高于生产性能的需要量。因此满足母猪在繁殖应激阶段对某些特殊营养(抗病营养)的需求,同时通过母猪奶水提供给仔猪充足的特殊营养(抗病营养)及母源免疫力,能够提高母子健康及繁殖力。
多组分协同是中药组方的精髓。中医依据君、臣、佐、使处方,中药强调的是多组分协同发挥作用,强调的是整体效应。中医药是经过几千年实践检验的成果,有疗效的处方才会流传下来。将中药提取的有效成分进行结构修饰,已经属于西药的范畴,不再是中药。西医处方依据病理指标是否改善,按西医的观点来运用中药,不能达到中药真正疗效。用只有几百年历史的西药方法研究中药,无异于“隔靴搔痒”。
3.1 多组分抗病营养物质
多组分抗病营养比单一组分抗病营养效果更佳。试验组富含丰富的抗病营养,包括黄芪多糖、淫羊藿提取物、生物类黄酮、维生素E、有机硒等。相比单一的黄芪多糖更能满足母猪特殊阶段对抗病营养的需求,及通过母乳满足仔猪最佳免疫力对多种抗病营养的需求。由本试验可以看出,市面上所谓的黄芪多糖原粉(如本试验所用的50%黄芪多糖原粉)效果并不理想,主要原因是成分单一,且有效成分含量远远没有达到。
3.1.1 黄芪多糖、淫羊藿、生物类黄酮等植物提取物
可以调节机体的体液免疫和细胞免疫,增强机体的抵抗力从而达到提高仔猪的生产性能,降低疾病发生而显著影响饲料报酬。大量试验表明,中药黄芪的活性多糖成分能增加抗体主要生成器官(脾脏)的重量,同时能增强网状内皮系统的吞噬功能;淫羊藿可显著提高巨噬细胞吞噬指数,同时增加T淋巴细胞的百分率。本试验复合植物提取物组比抗生素组腹泻率下降12%,断奶重增加了26.8%。验证了通过抗病营养增强机体抵抗力来降低了发病率,从而显著地改善了饲料报酬,从而增强仔猪增重,使生长加快。
3.1.2 维生素E和有机硒
此两种物质对母猪的免疫保健作用已得到证明。母猪怀孕和泌乳期补充健力源500g/t,能提高母猪细胞免疫及体液免疫反应。母猪体液免疫反应系统加强后,分泌到初乳及常乳中的免疫球蛋白的数量将增多(常乳主要是IgA—一种抗拉稀抗体。分泌型抗体IgA进入肠道后便紧贴肠壁成为肠壁的一道保护性屛障,防止致病性大肠杆菌的入侵。从3日龄起直至泌乳后期,IgA始终是乳汁中的主导抗体)。因此,在母猪日粮中添加高于生长和繁殖需要量的维生素E,有助于仔猪从母体获得较多抗体。添加维生素E另一最大好处是能够对抗造成经济损失的乳房炎─子宫炎─缺乳症(MMA),试验组比对照组乳房炎发病率下降15%,子宫内膜炎发病率下降20%,腹泻率下降12%,就充分体现了抗病营养对母猪和仔猪的免疫保健功能。
抗病营养维生素E和有机硒对母猪的繁殖性能表现出良好的效应,主要表现在促进发情和提高窝仔数;VE通过胎盘转移至胎儿的速度很慢,因此,新生仔猪体内储存的VE很少;而乳腺组织能有效转移VE,妊娠期增加母猪饲粮中VE浓度可提高初乳中VE含量(Chung等,1995)。老龄母猪血清中VE浓度下降,表明老龄母猪易在妊娠期发生VE缺乏症(Mahan等,1997)。尽管组织内储存的VE可被动员以供急用,但饲粮补充应是繁殖母猪、哺乳仔猪和断奶仔猪VE的主要来源(Mahan,1991)。
3.2 母猪怀孕后期母源抗体种类和水平
一般来说母猪临产前的免疫接种能使乳汁中有较高水平的抗体产生,所以,对怀孕后期的经产母猪或青年母猪免疫接种就能激发高水平的抗体产生,当临近分娩时,大量的抗体就会进入乳汁,据报道,初乳抗体滴度是正常血清抗体滴度的三倍多,这就足以保证仔猪从初乳中获得高水平的母源抗体以预防早期感染。
除参与肠道粘膜免疫的抗体IgA既可从初乳中获取也能够从常乳中获取外,其余母源抗体必须从初乳中获得。有些疫苗不必直接免疫仔猪,可通过免疫母猪使仔猪哺乳期得到母源抗体的保护,如大肠杆菌、副猪嗜血杆菌、链球菌等病原菌的免疫,到了保育期仔猪则通过免疫增强剂和抗生素保健保护,而育肥期以上一些病则很少发生。这样既可防止疾病发生,又免去了仔猪“免疫之苦”。
母猪免疫时的健康状况对提高母源抗体水平十分重要。提高免疫时母猪的健康状况的措施:一是加强管理,减少应激,清洁饮水,改善通风,降低密度;二是免疫阶段饲料中添加免疫增强剂等免疫营养。早吃、吃足初乳,是仔猪获得母源抗体的重要保证。强调一点:出生后6小时内是让仔猪摄取初乳的黄金时段。本次试验表明,母猪怀孕后期额外补充抗病营养,可以大幅提高母源抗体及非抗体生物活性物质种类和水平。
3.3 控制母猪泌乳障碍综合征(PPDS)
母猪产后泌乳障碍综合征(PPDS)是规模养猪场的常见病和多发病。欢迎访问。该病可造成母猪产后泌乳减少,乳汁稀薄如水,乳汁中带有凝乳絮片;仔猪生长发育不良,低血糖症,下痢,死亡率增高。甚至导致部分产后母猪长期不发情、发情不规律,产仔数减少,严重的使母猪淘汰; 控制PPDS的传统方法都是放在产前产后添加抗生素,从规模猪场实施效果来看并不理想,尤其在高温高湿的夏季。笔者认为,主要原因一是口服用药对于局部感染,药物很难达到有效抗菌浓度,二是长期低剂量用药导致耐药性而更加低效。用抗病营养取代抗生素,不是完全拒绝抗生素,在产仔过程中输液,应该有针对性的输入抗厌氧菌抗生素及能量制剂,既能达到有效抗厌氧菌(产道感染必须针对厌氧菌),也能提供产仔所需能量,减少母猪滞产。据人医研究的结果,大剂量短时间使用敏感抗生素是控制细菌耐药性的有效措施之一。
本次试验表明试验组比对照组乳房炎发病率下降15%,子宫内膜炎发病率下降20%,就说明在运用抗病营养基础上,不在产前产后添加抗生素而只在产仔输液使用抗厌氧菌抗生素,预防更有效,成本更节省,耐药性更不容易产生。