瘦肉型猪的生长发育规律与普通猪有明显不同。它需要的饲料营养水平是:生长早期含粗蛋白18%至20%,热能每千克12552kJ;生长中期含粗蛋白16%,热能每千克12552kJ;生长晚期含粗蛋白14%,热能每千克12552kJ。据此,瘦肉型猪的饲料配方应具有以下两个特点:
一是能量(谷物)饲料所占比例稍多。如猪的生长早期,黄玉米占饲料总量的63%,比脂肪型猪饲料高3%。相对而言,像草粉、糠麸所占的比例就要少一些。
二是蛋白质含量较高的饼粕、鱼粉、骨粉等要充分。如在瘦肉型猪生长中期或晚期,鱼粉在饲料中含量仍占3%至4%,而同期的脂肪型猪饲料则不须添加。