提示：盛夏季节来临之际，天气变得越来越炎热。而猪是恒温动物，皮下脂肪厚、汗腺又不发达，不善于通过皮肤蒸发散热，因而猪很不耐热。在炎热的盛夏，猪很容易出现热应激反应。

生长育肥猪表现采食量下降、生长速度减缓：母猪表现卵巢机能减退、受胎率下降、妊娠末期死胎数增加、窝重减少、甚至流产，另外，由于食欲下降，造成采食量减少．导致哺乳母猪奶量和品质下降．最终引起产房仔猪拉稀和生长缓慢，影响仔猪成活率和断奶重：公猪表现交配欲减弱，无交配欲的猪所占比例高于常温季节．且公猪射精量减少，活精子和精子总数的比例下降，睾丸的造精机能障碍，精液中的多核巨型细胞随温度上升而增多．受精率在20℃时为85％~90％，在33℃下曝晒72小时后为50％~60％。

由此可见．如何防止猪出现热应激，在夏季饲养管理中十分重要。下面笔者就防止猪的热应激措施做一下介绍，希望能为从业者提供一些参考。

1改善猪舍环境

主要从猪舍的设计及其配套措施方面考虑，对热应激采取长期防范措施。

1．1 猪舍的位置及取向

猪舍应选择在地势高燥、地形宽敞、通风良好的地方。一般为东西走向．也可根据地理位置的不同，选南偏东或西l0^o以避免阳光直射人猪舍内。

1．2使用天棚和白色屋顶

猪舍上部应设有天棚，以加强隔热和通风；屋顶要涂成白色或浅色，以防止太阳辐射，常用的材料有镀锌板．可使舍内温度下降2℃左右。

1．3植树绿化．改善场区小气候

在猪舍周围应种植爬山虎、葡萄等藤蔓攀援植物．或栽种高大的落叶乔木．场区种植牧草，以减少水泥地面所占比例。茂密的树叶可遮挡阳光，通过叶面蒸发水分，吸收热量，产生氧气，从而调节猪场湿度．降低温度，改善猪舍环境。

1．4加强通风换气

通风换气是提高蒸发散热、降低舍温的有效手段，应经常打开窗户或在猪舍安装电风扇、换气扇、风机等通风设备，以便猪舍通风换气。

1．5喷淋(雾)降温

通常采用挂湿帘滴水或屋顶(舍内)喷水(雾)降温，以减少热辐射。一般滴水或喷雾应选择在空气干燥时进行，可降低温度3-4℃，当舍温达30℃以上时．至少每小时喷雾降温1次。

2加强饲养管理

2．1 降低饲养密度

高密度的饲养会使热应激加剧。因此．应根据实际情况．适当降低饲养密度。

2．2供给充足清洁的饮用水

在高温环境中，猪体内余热的排出．主要是经呼吸道挥发体内水分而实现。夏天，饮用水中可加些食盐、电解多维、益生素等。实践表明，给热应激猪饮用10～15℃的冷水可使采食量、体重增加，饲料转化率提高。美国要求鸭式饮水器的水流要保持lL／分钟。

2．3合理配制日粮

由于高温的影响，猪的采食量下降，减少了营养素的摄入，影响猪的生长与健康。因此．热应激时，应以提高日粮的营养浓度(能量和蛋白质等的水平)，增加青绿多汁饲料的肉喂量为原则。由于脂肪具有比碳水化合物和蛋白质更低的热增耗，因此，添加脂肪对受热应激的猪有利。可在猪料中添加2％～3％的脂肪：高温时，增加蛋白质的摄入量会改变氮的沉积量，试验表明，提高日粮中限制性氨基酸特别是赖氨酸的量，可减少日粮的热损耗，提高饲料转化率。

2．4调整饲喂时间

夏季饲喂要在早晚凉爽时多喂，中午少喂或喂少量青绿多汁饲料。在高温(日平均气温为32．8℃)环境调整为每日7时和l8时各喂1次。实践表明．日喂2次的育肥猪比传统每日7时、11时、l8时日喂3次的喂法日增重快、耗料少。

3添加抗热应激添加剂

3．1 维生素

3．1．1 维生素A

VA可提高机体抗氧化酶的活性，减轻机体由于自由基引起的脂质过氧化程度，增强机体抵抗力，具有缓解热应激的作用。另外，研究发现，母猪配种前4周内胚胎存活率与血液中的孕酮的水平呈正相关，VA可提高血清中孕酮的浓度，从而提高胚胎的成活率。

3．1.2维生素C

VC又名抗坏血酸，是国内外研究报道最多的抗热应激剂。它可参与体内的氧化还原反应，促进抗体的合成，增强白细胞的吞噬功能，提高肝脏的解毒能力。实践表明，VC能明显抑制猪体体温的上升，增加采食量，降低血液中皮质酮的浓度，增加骨骼中钙的动员，从而减轻热应激对机体的影响。美国研究人员每天在公猪饲料中添加300mgVC．不但减少了畸形精子和死精．而且增加了每份精液样本的精子量。当公猪突然受热应激时，未添加VC的对照组精子数减少了25％，而添加组仅减少了l2％。实践表明，在夏季给断奶仔猪日粮中添加VC200mg／kg，采食量能提高l8．1％，日增重提高31．81％。

3．1．3维生素E

VE是细胞内抗氧化剂，能抗自由基引起的脂质过氧化作用，维护细胞膜系统的功能，减少应激时肌肉细胞肌酸激酶(CreatinineKinase)的释放，从而防止过多的钙内流而造成对正常细胞代谢的干扰。同时，VE也可缓解由于高温时肾上腺皮质激素释放而引起的免疫抑制，促进免疫球蛋白的合成，提高机体的抗病力。在育肥猪饲料中添加200IU／kg的VE，第4周猪体温比对照组明显降低(P>0．05)，促进了采食，改善了生产性能，饲料中干物质、总能、氮和粗纤维的利用率得到提高，缓解了高温的影响。对于种公猪，抗热应激应尽可能多的添加青绿多汁饲料，因为青绿多汁饲料中富含VC和VE等“抗应激因子”。

3．2电解质

高温时．猪体内的钾和碳酸盐的排出量增加，钠和氯的排出减少，影响了矿物质的平衡。因此，应适量的在猪饲料中添加氯化钾、氯化铵或碳酸氢钠等电解质．以降低热应激的危害。在猪基础日粮中添加0．1％～0．2％的小苏打，或在饮水中加入0．1％～0．2％的VC原粉，对预防猪夏季热应激具有良好的效果。

3．3酸制剂

猪日粮中酸制剂添加剂的种类有很多，目前，应用效果得到充分肯定的主要有柠檬酸、延胡索酸和甲酸钙等有机酸及其盐类。其中，延胡索酸具有镇静的作用．可使中枢神经抑制、肌肉活动减少．还可增强猪体免疫力，提高猪的生产性能．是一种很有前途的应激保护剂。

3．4药物

氯丙嗪能抑制下丘脑体温调节巾枢．使代谢降低，体温下降，减少活动量和产热量，有利于维持热平衡，缓解热应激。

3．5杆菌肽锌

不但可以促进猪生长，提高饲料的利用率，防制疾病，还可降低机体代谢产热量，这种作用在高温时尤为明显。夏季．猪料中添加杆菌肽锌可降低高温的影响。

3．6 中草药抗热应激剂

中草药中含有丰富的维生素、微量元素、氨基酸、矿物质及生物活性物质。许多研究表明，在猪料中添加某些开胃健脾、清热解毒、杀菌抗病的中草药，能够减轻热应激对猪的危害。

选用山楂、苍术、陈皮、槟榔、黄芩、六曲等l3味中草药配制成猪抗热应激中草药饲料添加剂，添加在20～60kg杜长上三元杂交猪基础日粮中，其中小猪阶段料按l．0％、中猪阶段料按0．5％的剂量添加。试验表明，可以使猪体重提高8．7％，饲料利用率提高12.4％．每千克增重的饲料成本比对照组节省8．3％。

3.7微生态制剂

微生态制剂由于能调节动物消化道的细菌动态平衡，并能产生有利于动物的消化酶的作用，而且还有具有无毒、无副作用、促进动物生长、提高饲料转化率、增强动物机体免疫功能等特点，所以在抑制有害菌、促进消化、缓解环境引起的热应激方面有着独特的作用，近些年，在很多养殖场得到了广泛的应用．也收到了很好的效果。

4小结

总之，如何有效地降低高温对中大猪的应激，使猪只相对舒适地度过一个夏季也是夏季猪场管理的一个重点，广大养猪朋友可以借鉴上述方法进行综合防制。

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