事实上，国家对死猪肉的处理早已做了明文的法律规定。按照规定，养殖过程中任何一个环节发现病死或者死因不明的生猪，都应在动物防疫监督机构监督下做无害化处理，无法做无害化处理的要一律销毁，严格禁止生产经营病死猪肉，严格禁止流入食用环节。

    在实际操作上，处理病死猪有两种无害化方法，深埋和焚烧。焚烧法比较复杂，目前在疫区实行存在一定困难，当前使用最多的还是深埋法，即挖一个2 米左右深的坑，在坑底铺上一层至少1.6 厘米厚的石灰或消毒药，把病死猪密封后放进坑内，再铺一层消毒药，最后用土盖严。不少专家认为，只要农户按照规定，对病死猪进行深埋，就可以减少疫情的发生。

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