传统的养猪模式会对养猪场周围的环境造成巨大的污染。这些污染主要体现在三个方面:
1.空气污染
养猪场每天都会产生一定数量的粪尿、污水等污物,污物中的有机物质经过不彻底的降解就会产生大量的有害气体。同时,由于猪群的聚集及隐性传染病的存在,会产生一定数量的灰尘和病原微生物。这些有害气体、灰尘及病原微生物漂浮在空气中,就会对空气造成严重的污染。
2.水质污染
来自养猪场的排泄物及污水,流经地表和渗透后,会对地表水和地下水造成巨大的污染。
3.土壤污染
养猪场排出的污物、有害的代谢产物及病原微生物对养猪场周围的土壤必然会构成污染威胁。尤其是当饲喂添加有超标的添加剂的饲料时,将进一步污染养猪场周围的土壤。
目前,科学预防养猪场对周围环境的污染的方法主要有下面几种:
(1)腐熟堆肥法 将养猪场的污染物转化为有机肥料。
(2)沼气利用法 将养猪场的污染物转化为能源和有机肥料。
(3)综合无害化技术 将污物进行固液分离,分别在固体污物和液体污物中有目的性地添加一定的微量元素进行发酵,经过一定时间,即可生产出适用于各种植物生长的专用固体有机肥料和液体有机肥料。
(4)发酵床养猪技术 利用发酵床养猪,不仅能够节省20%的饲料、减少劳动强度、降低养猪成本,而且更主要的是能够避免养猪场产生污染物,从而避免了养猪场对周围环境的污染。