(一)猪舍设计:
猪舍一般宽4-6米,长8-20米,立柱高1.8-2米,顶高3米左右。座北朝南,屋顶要做好保温隔热设计,以利冬季保温及夏季隔热,房顶设有可自由开闭的窗子,阳光可照射整个猪床面积,南北墙可设大窗或使用卷帘,使太阳可照射整个猪床充分发酵,使微生物可大量的生长繁殖。如果用温室大棚养,那就是既省事又省钱。因为大棚造价低,而且气候更容易调节。冬天采光好、保暖,猪可以安全越冬;夏天南北窗开启或卷起卷帘,可以通风、降温。在猪舍的北面设自动料槽,自动饮水器。留1-1.2米的水泥过道,方便管理也具有夏天凉亭子作用。
(二)填垫的制作
(1) 材料的准备
发酵床零排放养猪技术重要环节是垫料的制作,垫料所用最大的原料为农作物下脚料如谷壳、秸秆、稻壳等;以及锯末、树叶等。需少量的米糠、猪粪,微生物制剂。
垫料中的谷壳或秸秆主要起蓬松作用,使得垫料中有充足的氧气,锯末、米糠则是起垫料的保水性及微生物营养源的作用。
注意事项:
1、秸秆需事先切成8~10cm
2、锯末经防腐剂处理过的不得使用。如三合板等高密板材锯下的锯末。
3、米糠质量要好,掺杂谷糠或酸败的米糠不得使用。
(2) 材料比例
猪圈�垫总厚度约40-80厘米,发酵垫料:40%锯屑,40%稻壳,5%米糠,猪粪10-20%
(3) 垫料制作
1、 垫料制作的目的
垫料制作的过程其实是物料发酵的过程,其目的:在垫料里增殖优势有益菌群;通过发酵过程产生的热量杀死有害菌。
2、 垫料制作方法
垫料制作方法根据制作场所不同一般可分为:集中统一制作和猪舍内直接制作两种。
集中统一制作垫料是在舍外场地统一搅拌、发酵制作垫料。这种方法可用较大的机械操作,操作自如,效率较高,适用于规模较大的猪场,要新制作垫料的情况下通常采用该方法。
在猪舍内直接制作是十分常用的一种方法。即是在猪舍内逐栏把谷壳、锯末、生猪粪、米糠以及饲料添加剂混合均匀后使用。这种方法效率低些,适用于规模不大的猪场。
3、 制作过程
不论采用何种方法,只要能达到充分搅拌,让它充分发酵就可。
3.1、 确定垫料厚度
A、育肥猪舍垫料层高度夏天为40-60cm,冬季为60-80cm.
B、保育猪舍垫料层高度为60cm,夏天为40cm。
3.2、 计算材料用量
根据不同夏冬季节、猪舍面积大小,以及与所需的垫料厚度计算出所需要的谷壳、锯末、米糠。
综述:
自然环保养猪法技术具有以下优点:一是省工、省水、省饲料、省土地。因无需每天清除粪便,节省人工,每人可饲养800头以上;无需冲刷粪尿及猪舍,节约用水90%以上;部分垫料经发酵后可转化成猪饲料,节约饲料20%左右;这种养猪模式只需要建设好猪舍,不需建设存放猪粪尿等污水处理设施,可以节约土地。二是发病少,肉质好、效益高。因为猪生活在松软舒适的发酵床上,不易发病,死亡率比传统养猪降低10%左右;3个月即可出栏,经济效益提高20%以上,且无药残、无激素、重金属不超标,猪肉品质明显提高,成为无公害保健食品。将这种新型环保养猪技术应用于规模化养殖,能够彻底改变传统养猪所造成的猪粪成堆、污水成河、苍蝇成群、臭气熏天的现象,从而在根本上解决养殖小区畜禽粪尿造成的排泄物污染难题,减少病毒、病菌的滋生。所以,搞好这项养猪技术的推广应用,是加快标准化畜禽养殖小区建设,发展现代健康畜牧业的一条重要渠道和有效措施,也是现代养殖业的一次革命。