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值得重视的一种猪病

发布日期:2013年07月10日 来源:猪e网
猪霉饲料中毒症是由饲料中霉菌素引起的一种中毒性的疾病,本病已成为当前一些猪场中的常见病。我们于2004年4~6月间,在临床诊疗过程中,至少发现20余个猪场存在不同程度的霉饲料中毒症,有的猪场由于诊断错误,未能及时采取有效的防制措施,导致持续饲喂霉变饲料达三个月之久,不仅严重的影响到猪群的生长发育,还造成仔猪较高的死亡率。
霉变饲料中毒症,并非是新病,为何被误诊呢!分析认为,近几年来,猪的传染病肆虐,猪场将兽医工作的重点都放在传染病的防制上去了,而忽略甚至遗忘了猪的普通病,老病重提为了温故而知新,不妨将猪的霉饲料中毒症作一系统而简要的介绍。霉变饲料对猪的危害主要表现在以下几方面:
●霉变饲料的适口性差,猪的采食量明显下降。
●饲料发霉后其营养成分遭受严重的破坏,影响增重。
●霉菌毒素损害肝脏,对消化、神经和生殖系统可产生病变,甚至死亡。
●霉菌毒素能使猪的抵抗力下降,易诱发多种疾病。
 
一、病原特点
在自然环境中,霉菌是普遍存在的,它对生活条件的要求不高,可以在各种类型的基质上生长,如土壤、秸秆、动物尸体等,特别适合在植物种子(玉米、小麦、花生、大豆等)及其副产品(糠、麸、糟粕等)上生长繁殖。
霉菌是通过孢子繁殖的,其孢子很轻,可借助空气的流动,散播到各个角落,当环境不利于霉菌生长时,孢子可以休眠一个时期,待温、湿度适合时,再萌芽繁殖。
霉菌在温度24℃~30℃(5℃以下或40℃以上则停止繁殖)和湿度80%以上(或玉米、糟粕的含水量在12%以上)的条件下,能迅速繁殖。
目前已知的霉菌有百余种,但对猪危害较大的霉菌只有黄曲霉菌、镰刀霉菌、黑穗病菌等(临床上往往是数种霉菌毒素协同作用),所分泌的毒素产生致病作用。现分别介绍如下:
1. 黄曲霉毒素,是黄曲霉菌的一种代谢产物,黄曲霉易在玉米的表面和胚芽内生长繁殖,其毒素不仅能使肝产生病变,还有致癌作用,目前已发现的黄曲霉毒素有20余种,尤以B1、、B2的毒力最强。
2. 赤霉病毒素,赤霉病是由镰刀菌在无性繁殖阶段的分生孢子感染的玉米、小麦等谷物所致的一种病害,同时分泌出多种毒素,对猪有不良影响。例如:
玉米赤霉烯酮(RAL、F-2),属于类雌激素物质,可使猪的生殖器官机能和形态发生变化,导致小母猪的阴道、阴户红肿等症状。
单端孢霉烯(Trichofhecene-T-2)及一些单瑞孢霉烯衍生物,造成猪的拒食、呕吐、流产和内脏器官出血性损害。
 
二、诊断要点
本病常见于春末和夏季,由于玉米等谷物饲料中含水份较高,若存放条件不良,当气温升高、环境潮湿的条件下,饲料极易发霉,猪连续饲喂一周后,即可出现症状。
1. 临床症状
急性中毒,较少见,表现神经症状为主,病猪沉郁、垂头弓背、不吃不喝、体温正常、大便干燥,有的呆立不动,有的兴奋不安,流涎,异嗜,病死率较高。
慢性中毒,由于饲料中毒素含量不很高,但长期连续饲喂,毒素蓄积致病,病猪的食欲下降,精神萎顿,有时呕吐,行走无力,消瘦,生长发育缓慢,易诱发多种疾病。
妊娠母猪中毒:表现流产和死胎,空怀母猪可引起不孕,小母猪若受赤霉病毒素的影响,可使阴户、阴道肿胀、阴唇哆开,呈发情的状态,公猪包皮水肿。
哺乳母猪长期吃霉变饲料后,食欲减少,泌乳量下降,更严重的是霉菌毒素可经乳汁排出,导致哺乳仔猪慢性中毒,表现顽固腹泻、衰竭死亡,致死率较高。
2. 剖检变化
急性中毒的主要病变是贫血、黄疸和肌肉及内脏器官出血,血液凝固不良。慢性中毒肝肿大、硬变、大量腹水、淋巴结水肿等病变。
3. 诊断
霉饲料中毒的诊断依据是检查饲料是否霉变,依靠感官即可察觉,实验室诊断主要是测定饲料中或病猪的肝、血液中是否存在黄曲霉B1、B2毒素。
三、防治要点
一旦确诊本病后,立即停喂霉变的饲料,改用安全的饲料,通常在停喂发霉的饲料一周后,病猪的临床症状将逐渐消失,不需药物治疗。
1. 防霉:防止饲料(谷物)霉变的关键是控制水分,要求玉米的水分在12%以下,并且要置于干燥、低温的条件下贮存。(我国饲料卫生标准规定生长育肥猪混合饲料中黄曲霉毒素B1的含量不能超过0.02mg/kg)
2. 防霉添加剂:是防止饲料霉变和减轻毒素危害的一种辅助措施,介绍几种目前市场上有售的防霉添加剂。
① 丙酸(露保细)及盐类,本品抑制微生物毒素的产生和阻止贮存期间营养成分的损耗,具有防止饲料温度升高和饲料变质等特性,添加量为饲料的0.1%。
② 安亦妥,是一种吸附剂,混入饲料后不会被机体消化系统吸收,在机体内也不会起任何化学作用,只选择吸附霉菌毒素,不吸收饲料中的营养成分,同时对初期中毒症状的病猪有一定的治疗作用。
预防量  300~500ppm
治疗量  1000~1500ppm
③ 防霉剂:焦木酸、富马酸、山梨酸等复合制剂,安全可靠经济方便。
已经霉变的饲料如何去霉后再利用,至今尚无满意的方法,传统的方法是用清水浸泡冲洗,但工作量很大,对规模化猪场来说是不实用的。
3. 治疗:霉菌毒素中,没有特效的解毒药,可试用常规的解霉药,但对规模化猪场来说也没有必要。


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