高新技术的发展与应用，已成为推动生产力发展，促进社会经济全面提高最富有生命力的因素。 养猪生产对农业和农村经济的发展具有重要意义，是一项复杂的系统工程，必须采用综合配套技术，环环扣紧，才能实现高产、优质、高效的目的。
1 养猪数量与产品量
    养猪生产不能过分追求和强调饲养量和圈存头数，应以效益为中心，以增收为目的，千方百计提高母猪的年生产力，提高 仔猪的成活率，提高肥猪的出栏率，提高猪产品品质，降低成本，提高经济效益。认真选种，提高 种猪的质量，在满足 仔猪需要量和肥猪需求量的前提下，应尽量减少 种猪的饲养头数。如一 猪场年计划出售1000头断奶 仔猪，提供1000头肥猪，养100头种母猪、3～4头种公猪即可完成生产任务，并取得良好的经济效益，假如养130头 种猪才能完成计划任务，由于生产水平低，成本高，直接影响到经济效益。
2 季节分娩与全年产仔
    猪的分娩制度分为季节分娩制和常年分娩制。对猪舍环境不能有效控制的 猪场，为了提高 仔猪的哺育率，让母猪集中在适宜于 仔猪生长发育的季节里分娩。从实际情况看，春产 仔猪哺率育低， 仔猪供不应求，秋产 仔猪滞销，经济损失较大。随着圈舍条件和环境的改善，采用全年分娩，即在一年当中的任何时候都有母猪分娩，既可充分利用猪舍及产房设施，适当减少公猪饲养头数，又可均衡地利用公猪，均衡地提供 仔猪和肥猪，提高生产水平，增加经济效益。
3 地面扣栏与高床扣栏
    在封闭式冬季供暖的产房采用地面扣栏产仔，由于舍内环境温度得到改善， 仔猪冻死、压死的情况有所好转，但猪床潮湿、污染， 仔猪发病和死亡的问题没有得到解决。采用高床扣栏产仔，猪床状况得到改善，母猪乳房清洁， 仔猪发病与死亡明显下降，增重速度明显提高。据中国农科院畜牧所的研究，高床扣栏产仔与地面扣栏产仔相比， 仔猪35日龄断奶个体重提高1.46┧，哺育率提高19.75%。
4 仔猪吃奶与吃料
    猪乳是新生 仔猪主要的营养物质，母猪的泌乳量于分娩后逐渐增加，至21d左右达到泌乳高峰，后逐渐下降。哺乳 仔猪体重增长迅速，对营养物质的需求与日俱增，母猪的奶水不能满足 仔猪生长对营养物质的需求。据报道，3周龄的 仔猪，母乳能满足营养物质的97% ，4周龄能满足84%，5周龄满足50%，6周龄满足37%，8周龄满足27%。解决哺乳 仔猪生长发育快和母猪不能满足 仔猪需要的途径是实施哺乳 仔猪的补料， 仔猪的适时补料，可促进生长发育，锻炼消化器官，促进机能的完善，防止拉稀，为安全断奶奠定基础。由于新生 仔猪具有新陈代谢旺盛，对营养不全敏感，消化器官不发达和消化腺机能不全等特点，应在饲料形态和质量方面予以考虑， 仔猪料应具有营养性、安全性、消化性、适口性和抗病性能，确保 仔猪料的质量，还应注意舍内环境温度和补料方法。
5 早断奶与迟断奶
    随着营养科学、环境改善和现代 养猪生产的发展，哺乳 仔猪早期断奶势在必行。早期断奶具有很多优点：其一，提前断奶可发挥母猪的生产潜力、缩短繁殖周期、提高年产仔窝数。据江苏省常熟市畜禽良种场的资料， 仔猪35日龄断奶，由原来每头母猪年产1.9窝，育成 仔猪26头，提高到年产2.31窝，年育成断奶 仔猪33.98头，育成 仔猪数增加30%以上。其二，减少饲料转化层次，提高饲料利用效益。 仔猪吃奶，奶是母猪采食饲料转化而来，这种转化层次， 仔猪对饲料的利用效率仅为20%左右， 仔猪早期断奶，转化层次减少，对饲料的利用效率提高到50%～60%。据报道， 仔猪30日龄断奶比60日龄断奶，每千克增重少消耗31%～39%的饲料。其三，减轻母猪体重消耗，降低生产成本。据北京试验 猪场测定，35日龄断奶比60日龄断奶，整个繁殖周期可节省饲料40～90┧。湖北农科院畜牧兽医研究所的试验，60日龄断奶比28日龄断奶，母猪体重下降多31.1┧，恢复体重要靠饲料，需在一定时间内才能完成，往往延长了再配时间。3周龄断奶比8周龄断奶，支出减少18.5%。其四，减少 仔猪患病与死亡，有利于 仔猪的生长发育。环境温度太低和拉稀是 仔猪致病和死亡的重要原因，有些 猪场对产房的环境温度有所改善，不仅为猪提供了适宜的环境，也为病原菌的繁殖、生存创造了条件。实行早期断奶，母仔尽早分离，减少母猪压死 仔猪和传染疾病的机会，提高 仔猪的哺育率。据陈廷济等试验， 仔猪于28、35、45、60日龄断奶，均以60日龄体重相比，早期断奶的 仔猪低于60日龄断奶的 仔猪，60日龄以后，早期断奶的 仔猪，由于补偿作用明显而增重加快。
    早于2周龄的断奶称为超早期断奶，2～6周龄的断奶称为早期断奶。何时断奶为宜，应根据 猪场性质、饲养条件、技术水平、母猪利用强度、经济效益、 仔猪用途和健康状况等而定，一般认为超早期断奶的经济投入大、对母猪生殖系统的恢复有不良影响，且受胎率低，胚胎死亡率较高。可采用3～5周龄断奶为宜。
6 一贯肥育与阶段肥育
    猪的肥育是 养猪生产中的重要环节，养好生长肥育猪，缩短肥育期，对提高生产水平、节约饲料、降低成本、提高经济效益和市场的肉食供应等都有重要意义。我国常用的肥育方法有阶段肥育、一贯肥育和淘汰 种猪肥育。阶段肥育又称吊架子肥育，根据猪的骨、皮、肉、脂的生长发育规律，把生长肥育期划分几个阶段（多为三个阶段），即幼猪阶段（体重一般为20～30┧），架子阶段（体重一般为30～60┧）、催肥阶段（体重一般为60～100┧），分别给以不同的营养水平和管理，把精饲料重点用在幼猪和催肥阶段，此方法在我国 养猪历史上起到积极作用，至目前有些地方仍在采用。一贯肥育又称直线肥育，按猪的生长发育特点，从断奶至肥育结束，始终采取较高的营养水平，精料搭配随猪的日龄和体重的增长而逐渐增加，一般来讲能量水平逐步提高，蛋白质水平前高后低。
    两种方法相比，一贯肥育猪的增重快、肥育期短、节省饲料、出栏率高、周转快、圈舍利用率高、经济效益好。阶段肥育吊架子时间越长，猪用于维持需要消耗的饲料越多。
7 杂种优势利用与盲目杂交
    杂种优势对 养猪的增产潜力不能低估，但杂种不能在任何条件下都能表现出优势，杂种优势的显现受遗传与环境的制约。为了有效的利用杂种优势，必须选好亲本，搞好配合力测定，筛选主要经济性状表现突出的杂交组合，并创造相应的条件。一般来讲，杂 种猪增重的优势率为5%～10%，饲料利用的优势率为8%～13%，杂种母猪产仔数的优势率为8%～10%，三品种杂交（又叫三元杂交）优于两品种杂交（又叫二元杂交），双杂交优于三品种杂交。为提高胴体瘦肉率，杂交是其中途径之一，一般来讲，二元杂种可提高５个百分点左右，三元杂种可提高10个百分点左右，双杂交可提高10个百分点以上。
严防盲目杂交，决不能让“杂种劣势”给 养猪生产造成损失。应重视品种或品系的选择和组配，重视杂交方式的选择。
8 养猪积肥与弃肥变害
    养猪的目的不是为了肥料，但粪肥是 养猪的必然产物，加深认识和有效利用是值得重视的问题，猪粪尿属于有机肥料，不仅含有农作物所必需的氮、磷、钾等元素，还含有大量的有机质，对改良土壤的理化性状及其结构、提高土壤肥力和吸水保墒能力具有良好作用，为无机化学肥料所不及。当前，有机肥料倍受关注，对生产安全的果菜和农作物起到积极作用，决不能偏爱化肥，将猪粪肥弃之不用，不仅造成浪费，加大了农业投入，而且造成了环境污染，对人畜造成潜在的威胁。
9 生产水平与效益
    衡量 养猪生产水平的指标很多，如母猪窝产仔数、母猪年生产力， 仔猪哺育率、肥猪出栏率、体重达90┧日龄，每千克增重耗料等，但其关键指标应该是经济效益的高低，要取得高额的经济效益，既包括采用先进的科学技术，又包括采用科学的经营管理。究竟一头母猪窝产仔数多少为宜，不是窝产仔头数越多越好，而是产活仔数和断奶头数越多越好。据报道，出生时死亡1头 仔猪约损失饲料63千克（公、母猪饲料消耗、人工和药品、圈舍折旧等），10周龄死亡1头，约损失饲料110┧，应减少胚胎死亡和提高哺育率。但也不能认为生的虽少，全部成活就好，据报道，一头母猪年产22头 仔猪，如其饲料效益为100%，总盈利为100%，而年产14头时，饲料效益降为93.8%，总盈利降为30.8%；一头母猪年提供10头断奶 仔猪，每头 仔猪应负担饲料145┧，提供15头，每头负担98┧，提供20头，每头负担74千克。母猪窝产仔数和母猪年产仔窝数在提高经济效益的前提下越高越好。肥育猪也是如此，不能单纯追求生长速度和体重达90┧的日龄，要考虑经济效益的提高、保证产品质量、适合市场的需求。
10 公母猪与 种猪
    公猪和母猪是未经去势可以进行繁殖的猪，种公猪和种母猪是经严格测评定为二等以上的猪。
猪的繁殖是 养猪生产中的重要环节，是整个 养猪生产的基础，饲养 种猪的目的就是为了得到量多质优的 仔猪。猪的繁殖力是 养猪生产中一项重要经济指标，直接影响到 养猪成本和经济效益的高低。要加强对 种猪作用的认识，常言道：“公猪好，好一坡”，“母猪好，好一窝”，如采用人工授精，就应改为“母猪好，好半坡”，“公猪好，好满坡”，可见， 种猪是影响 养猪生产全局的重要因素。遗传是基础，严格选留 种猪，选留依据是一系列的测定，必须责成专业人员从事这项工作，如从外场购买 种猪必须看猪的档案，看体型外貌。
    明智的经营者十分重视 种猪的投入，重视选种，充分挖掘遗传潜力，提高生产水平和经济效益。“见母就留”，凡猪皆可作种的观念应当改变，一定坚持好中选优，为 养猪生产打下坚实的遗传基础。
11 防疫保健与治病
    猪病特别是传染病，严重影响 养猪生产的发展，猪群发病会造成重大损失，有些病猪虽可治愈，但导致生产水平下降，加大饲养成本。为保证猪群健康，提高生产水平和经济效益，必须坚持预防为主的方针，做好猪群的保健工作，保持健康水平，做到饲养管理科学化，建立和完善疫病防制体系，做到卫生防疫制度化、经常化。搞好消毒和预防接种，对进入 猪场的人员（包括本场职工），一律进行严格消毒，对外来参观人员最好谢绝入内，减少疫病传播，切断疫病的传播途径。从外地引种时首先做好调查研究，确实无病方可引入，引入后要进行隔离饲养，确实无病方可入场合群。兽医技术人员的职责是猪群的保健，决不能把兽医局限在看病上。
12 饲喂方法与技术
    常言道：“同样的草，同样的料，不同喂法不同膘”，要想把猪养好一定重视饲喂技术和饲料形态。
    生喂优于熟喂。生料比熟料喂猪可提高日增重和降低饲料消耗，据上海农业科学院畜牧研究所的试验，生料组试验猪蛋白质的消化率较熟料组提高4.6%，粗脂肪提高4.7%。饲料煮熟会破坏维生素并使部分蛋白质凝固，降低饲料利用率，影响增重；增加设备和人力，耗费燃料，加大成本；易使消化器官变弱，抵抗力降低。优点是饲料煮熟味道好，适口性好；可以灭菌，除去一些有害物质。豆类饲料一定煮熟后喂猪。
    干喂优于稀喂。干喂的优点是可以促进唾液的分泌，省工，易掌握喂量，有利于保持舍内清洁干燥。据报道，用颗粒料喂猪187日龄体重达90┧，每千克增重耗料3.5┧，用粉料喂猪为194日龄和3.6┧，用稠料喂猪为220日龄和3.9┧，用稀料喂猪为214日龄和4.0┧。干粉料喂猪易造成舍内飞尘增加，亦可采用湿拌料喂。
    限量与不限量。不限量即自由采食，据对生长肥育猪的研究报道，不限量饲喂猪的日增重高，胴体膘厚，限量饲喂猪的饲料利用率高，胴体瘦肉率高。为了追求日增重，以不限量饲喂为好，为全面考虑可采用前期（即体重60┧前）不限量饲喂，后期（即体重60┧后）限量饲喂。母猪应以体况而定，配种前过分瘦弱的母猪宜采用不限量饲喂，对后备母猪应于配种前1～2个月适当进行限量饲喂或进行“冲淡”饲养， 种猪过分肥胖是造成繁殖疾患的重要原因之一。
    日喂次数应根据饲料形态、日粮营养浓度、日龄和体重、生理特点等而定，如日粮营养浓度不高，饲料体积大，应适当增加日喂次数，小猪阶段应增加日喂次数。喂猪的饲料应保持相对稳定，变动时应采取逐渐变更的办法，骤减或突增以及突然变换饲料，会引起消化机能的紊乱。建立稳定的饲养制度，定时饲喂，使猪形成条件反射，促进消化腺的活动，可提高饲料利用率，保证充足的饮水，宜采用自动饮水。
13 设施与人才
    传统 养猪向现代 养猪转变， 养猪设施方面发生了很大变化，饲料加工与调配、环境控制与粪污处理、饲喂系统与饮水、供热采暖与通风降温、检测与清洁消毒、信息系统等，如何让现代化的设施在 养猪生产上发挥更大的作用，人才培养和配备是十分重要的。赶马车的同志要想成为汽车司机，就必须学习，要持证上岗。不是什么样的人都能把猪养好，不是什么样的人都能利用现代化的设备，要重视人才培养，新入场的职工一定在老职工的领带下，逐步掌握技术。否则，现代化的设施就起不到推动生产发展的积极作用，没有爱岗敬业、学有专长的人才，现代科学技术就很难变为生产力，高产、优质、高效 养猪目的是靠人实现的。 
 

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