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农科专家:“种养结合”是生猪产业持续发展的新方式

发布日期:2013年07月10日 来源:新华网    
      由于传统猪场的污染和臭气,不少城郊地区往往把发展生猪产业视作畏途,长此以往对保持城市一定的生猪生产自给率将带来不利影响。为此,上海市农业科学院相关专家认为,猪场污水处理,种养结合,是生猪产业持续发展的新方式。 

上海市农科院科研处副处长谈永松对记者说,生猪产业要保持稳定发展,一要成本控制;二要规模调控;三要环境友好。目前正在兴起的“种养结合”的生猪产业发展方式,把环境治理和生产成本的平衡结合在一起,成效明显。

上海崇明岛上的富民养猪场,是上海十大标准化养猪场之一。记者在现场看到,这里已经建成了万头猪场污水处理工艺系统,猪场粪便通过无害化处理,还田利用,发展粮食、苗木、果品和蔬菜等种植业,较好地实现了种养之间的成本平衡。

富民养猪场负责人介绍说,目前这个养猪基地年出栏优质商品猪1万头以上,选育种猪2000多头,每天产生的粪便量平均达60吨,全年约2.2万吨。为了降低污染程度,这个猪场投资近300万元建成了猪场污水处理工艺系统,实施雨污分流、干湿分开、污水处理、综合利用。

具体的运作过程是:根据猪场污水特性,首先对粪便进行初步固态液态分离;分离后的污水经格栅拦截,进入预处理池,去除污水中大部分悬浮杂质;再自动流入消化池,消除部分水解污泥;随后流入生物膜池,进一步对大分子物质进行分解,然后进入生物过滤池,对污水进行过滤吸收;最后经处理的污水变为肥水由机泵抽出还田利用。此外,固态粪便经处理后可加工成有机肥料。

猪场负责人说,通过肥水再利用这个“纽带”,把生猪养殖与农作物种植紧密结合,原来“贴钱也难处理”的废弃物“摇身一变”,变废为宝,成为下一环节的高效生产投入品,总体达成了效益的平衡和成本的平衡。2400亩“绿色”大米、1200多亩品种苗木和1000多亩柑橘的产出不算,单单由“种养结合、肥水利用”产生的灌溉、施肥成本节约效益就达每年50万元以上。环境改善还有利于养殖过程中疫病的防控。

      上海市农业专家认为,城郊在合理的生态容量前提下适度发展高品质生猪产业,对稳定城市市场供应是必要的。一些发达国家在繁华城市的城区还保留高等级的猪场,兼具生产和旅游功能。生猪产业关键是要找到可持续发展的途径。
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