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微量元素在饲料上的应用价值

发布日期:2013年07月10日 来源:互联网    


动物在使用微量元素上有两个非常重要的困惑,一是到底是使用无机微量元素还是有机微量元素,哪一种效果会更好;二是在选择使用不同剂型的微量元素的时候,应该选择多大的剂量,其生物学效价、生物利用效率如何,这些都应该考虑。

有机微量元素的关注度越来越高,是因为微量元素必须以有机状态存在于机体时才能很好地转移并发挥功效,而以无机状态时是无法自由流通与转移的。有机微量元素的价格必定高于无机微量元素,但应清楚地认识其价值,在使用有机微量元素时,有很多无机微量元素所无法达成的功效,如对免疫系统的调节、对繁殖性能、生长性能最大程度的发挥,因此选择使用有机微量元素应是科学地使用、价值型的选择使用,不能简单地用成本来进行计算。

目前全球的研究表明,有机微量元素的生物学效价比无机微量元素平均高出10-25%,但是有机微量元素存在的形态也有很多种,包括与氨基酸螯合的、蛋白水解的、与有机酸结合的,因此在认识有机微量元素的同时,必须区分不同类型的有机微量元素其差异有多大。不同形态、不同剂型、不同厂家生产的有机微量元素产品,其效果也会有所不同,因此应正确地选择、评估与使用。

一系列研究表明,低剂量或中剂量的有机微量元素即可达到或优于高剂量无机微量元素的效果,因此低剂量或中剂量的有机微量元素可完全替代高剂量的无机微量元素,且其生产效果不受任何影响。当提高有机微量元素的剂量时,可对免疫系统进行调节、使动物的生产性能最大化、动物的抗病能力最强化。

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