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猪氢氰酸中毒

发布日期:2013年07月10日 来源:中国养猪网

概 述
氢氰酸中毒,是猪采食了富含氰甙配糖体的植物如高粱幼苗、亚麻籽、杏叶等后,在体内经过酶和胃内盐酸的作用而产生游离氢氰酸,引发中毒。临诊体征主要是发病突然、呼吸困难、震颤、惊厥综合征的组织中毒性缺氧症。
(一)、病因
采食富含氰甙的植物,包括高粱及玉米的新鲜幼苗,尤其再生苗含氰苷更高,木薯、海南刀豆、狗爪豆、亚麻叶、亚麻子饼、马铃薯幼芽,蔷薇科植物如桃、李、梅、杏、枇杷、樱桃叶和种子等。
(二)、发病机理
氰甙本身无毒,含有氰苷的植物在酶和胃内盐酸的作用下,糖苷水解为糖、苯丙醛及氢氰酸而引发中毒。氰离子主要抑制细胞色素氧化酶,还能抑制过氧化物酶、接触酶、脱羟酶、琥珀酸脱氢酶、乳酸脱氢酶的活性。氰离子与氧化型细胞色素氧化酶的三价铁结合,阻碍其被细胞色素还原为还原型细胞色素酶,从而失去传递电子、激活分子氧的作用。抑制组织的生物氧化,阻止组织对氧的吸收,使机体缺氧,因此血液呈鲜红色。中枢神经系统因缺氧而表现为先兴奋,后抑制。



临床症状
一般于采食含氰甙的饲料后15~20min突然发病。发病之初呈现兴奋而后抑制,流涎,可视黏膜鲜红,表现腹痛、轻度下痢及痉挛。呼吸困难,呼出气体有苦杏仁昧,全身极度衰弱无力,肌肉强直性痉挛,脉搏细弱,呼吸浅表,行走不稳,体温下降,排尿次数增多。后期瞳孔散大,反射减少或消失,最后抽搐而死。


病理变化
部检可见:体腔有浆液性渗出液。胃肠道黏膜和浆膜有出血。实质器官变性。肺水肿,气管和支气管内有大量泡沫状、不易凝固的红色液体。胃内容物有苦杏仁味。


诊断鉴别
根据临诊症状、病史、剖检血液鲜红且凝固不良、胃内容物有苦杏仁味,可做出初步诊断。确诊则需要做毒物分析。根据血液呈鲜红色可与亚硝酸盐中毒(血液呈酱油色)相区别。


防治措施
(一)治疗 一旦确诊,使用特效解毒药治疗,并进行对症治疗。
1.特效疗法 发病后立即用亚硝酸钠,0.1~0.2g,配成5%的溶液,静脉注射。随后注射5%~10%硫代硫酸钠溶液20~60mL,或亚硝酸钠1g、硫代硫酸钠2.5g、蒸馏水50mL,混合静脉注射。
2.对症治疗 呼吸急促时,可用尼可刹米,对心衰者可注射0.1%盐酸肾上腺素溶液0.2~0.6mL。
(二)预防 含氰苷的饲料,最好放于流水中浸渍24h,或漂洗后加工利用。此外,不要在含有氰苷植物的地区放牧猪只。


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