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调整饲料营养仔猪腹泻

发布日期:2013年07月10日 来源:中国养猪网
 

在养猪生产过程中,断奶仔猪腹泻的问题相当普遍。据调查,断奶仔猪腹泻率在20%30%左右。一般情况下,断奶后3dSd的腹泻率为0.6%,而8d13d腹泻更加严重,腹泻率达32%左右。该病造成的死亡率可达10% N 20%,即使病愈,其生长发育也会受到严重影响,推迟出栏时间,给养殖户带来巨大的经济损失。

1引起仔猪腹泻的饲料原因

引起仔猪腹泻的原因相当复杂,仅饲料原因就有多种。

1.1仔猪消化机能不全

断奶仔猪从吃初乳变成了以饲料为主,加上断奶应激,降低了酶的水平。据资料表明,断奶后一周各种消化酶活性降低到断奶前水平的l3,使本来就不足的酶含量更少,影响营养成分的消化和吸收。同时,断奶后,仔猪胃内由于胃酸不足,pH值升高,胃蛋白酶形成减少,对饲料中蛋白质的消化率降低,消化不完全的饲料为肠内致病性大肠杆菌及有害微生物的繁殖提供了有利条件,抑制了乳酸杆菌的生长,最终因消化不良而腹泻。

1.2日粮抗原过敏

胃肠黏膜中存在大量的淋巴组织,通过体液和(或)细胞免疫对抗进入胃肠道的抗原物质。仔猪由于消化道及其酶系统尚未发育健全,尤其是蛋白酶的活性在6-8周龄前很低,在采食饲料时,饲料中的抗原物质,包括无害的蛋白质通常可激发系统的免疫反应,在获得免疫耐受之前,通常要经历一段过敏时期,即饲料抗原引发仔猪发生细胞介导的超敏反应(迟发性超敏反应),导致小肠损伤。主要表现为小肠绒毛萎缩、隐窝增生,进而引起功能变化而腹泻。此外,由于肠道组织的损伤,病原微生物可乘虚而人,加剧腹泻病程。断奶仔猪在进食固体饲料或变换饲料后,一般9乏现腹泻,在无病原微生物的参与下,一个星期左右病情得以缓解。

1.3营养因子缺乏

仔猪缺乏维生素(如叶酸、烟酸、泛酸)、矿物质或其它必需的营养物质(如微量元素锌、硒、铁、铜),导致抵抗力降低而出现下痢。病仔猪排淡黄色、白色、灰绿色糨糊状或水样恶臭稀粪。

1.4应激因素

在引起仔猪腹泻的诸多因素中,原发性因素并不是大肠杆菌,而是由于断奶过程中的应激(尤其是采食了大量的植物蛋白这类的抗原)影响肠道和黏膜免疫系统的改变,小肠绒毛变短,微生态平衡打破。造成了肠道的损伤,使胃肠酶水平和吸收能力下降。新生仔猪肠道有一种“记忆”细胞,它能识别抗原并与之反应,当断奶仔猪接触到从来没有接触过的植物蛋白时,就会发生免疫反应,以消除抗原的危害。但是当断奶仔猪长期接触这些日粮中的抗原,日粮的抗原物质达到一定量或作用时间后,仔猪就会产生免疫耐受力,从此对这种抗原不再反应。在仔猪没有适应日粮中的抗原或者肠道未产生免疫耐力之前,这种日粮仍会引起仔猪腹泻。

2调整饲料营养,控制仔猪腹泻

2.1选择优质饲料原料

猪乳是高度可消化养分的优良来源。按干物质计,猪乳中含脂肪45%、乳糖25%、蛋白28%,其余成分包括免疫球蛋白、维生素和矿物质。但是绝大部分断奶日粮含脂肪太低(常低于10%),含碳水化合物(淀粉)较高,以及高含量的植物蛋白质。猪乳与断奶日粮养分上的差异,可能是造成仔猪断奶后腹泻的主要原因之一。因此,在断奶仔猪尤其是早期断奶仔猪的日粮中添加血浆蛋白粉(含免疫球蛋白),可以提高仔猪成活率,降低下痢发病率,并提高21日龄仔猪体重;在断奶日粮中应该添加丰富的乳产品,如乳清粉等;动物性蛋白质饲料,如优质鱼粉等。逐渐增加豆粕等植物蛋白饲料的比例,有利于断奶后的平稳过渡。

2.2早期补料,防止营养因子缺乏

妊娠母猪饲喂全价饲料,保持营养平衡,防止维生素A、维生素D、维生素C、维生素E、微量元素及矿物质的缺乏,以保证胎儿正常发育。同时,为使免疫母猪尽可能多地给仔猪提供特异性抗体,可在母猪饲粮中添加维生素E;在配种前15d内及妊娠期间,在母猪日粮中加入适量低分子脂肪酸,可显著提高初乳中总蛋白质、免疫球蛋白和不饱和脂肪酸含量,从而增强仔猪抗御病原体,特别是肠道病原体的能力,减少断奶前肠道疾病造成的损失,防止腹泻的发生。

仔猪出生后,让其及早(15min)吃上初乳,获得被动免疫保护。同时,在断奶前后的仔猪饲料中适当补充矿物质、微量元素、维生素、有机酸(以1.5% N 2%的柠檬酸、延胡素酸、乳酸和甲酸等混合酸效果较好)、复合酶制剂和微生态制剂等,既可防止仔猪营养因子缺乏,又可弥补其内源性消化酶不足、保持胃内酸度,提高胃蛋白酶活性,提高饲料粗蛋白的消化率,促进营养物质的消化和吸收,加快仔猪生长发育,有效地预防和降低仔猪腹泻。仔猪出生后及时补铁、硒和维生素E可有效防治仔猪营养性贫血和硒缺乏症,但补硒和补铁应间隔7d以上,以防两者拮抗。

2.3减少蛋白质含量,降低日粮抗原反应

一般在7日龄左右,仔猪开始喂全价颗粒料,在断奶前每头至少补饲600g,使仔猪在断奶前胃肠消化系统得到加强和健全,以适应断奶后采食饲料,尤其是植物性饲料,建立对饲料粗蛋白的免疫耐受性,减少日粮抗原过敏反应。也可对饲料进行加工处理或减少抗原物质,如大豆经65%70%的热乙醇(78)后,其抗原作用可大大降低。同时,在保证仔猪生长发育所需必需氨基酸的条件下,蛋白质水平不能过高,粗蛋白含量控制在19%以内,既可减少日粮抗原反应,也可减少肠内蛋白质因消化不良造成的腐败和仔猪断奶后腹泻。

2.4加强管理,减少各种应激

仔猪自身神经调节和体温调节机能尚不完善,对各种应激因素的刺激适应性较差,易造成消化机能的紊乱引起腹泻。因此,保持舍内温暖和一定湿度(50% N 60%)、避免温度骤然升降,加强环境卫生消毒工作,保持分娩舍、保育舍清洁、卫生、干燥;逐步断奶(白天将母猪隔离,夜间母仔合并,最后去母留仔),保持断奶前的饲喂次数和方式;逐渐更换饲料。避免能引起仔猪腹泻的各种应激反应对预防仔猪腹泻至关重要。

2.5饲喂添加剂

由于仔猪消化机能不健全,其胃底腺不发达,缺乏产生足够的胃酸能力。断奶前,胃内的酸性环境主要靠母乳中乳糖发酵产生乳酸维持。这样分泌的胃酸不足会造成胃蛋白酶原的激活受到限制,因此在玉米一豆粕型日粮中,胃对鱼粉、豆粕等非乳蛋白不能很好地消化,造成小肠内细菌增殖,肠道功能紊乱,腹泻脱水。在饮水和饲料中添加1%的柠檬酸可降低胃内的PH值,保持一定的酸度,可以激活消化酶,有利于乳酸杆菌的繁殖,提高消化能力,从而改善仔猪的增重速度和饲料利用率。

在日粮中添加稳定性、特异性的外源消化酶(脂肪酶和淀粉酶)对仔猪性能有较大的影响,它可以弥补断奶后仔猪体内酶的分泌不足,从而提高饲料的利用率,防止消化不良性腹泻。

益生素是从畜禽肠道内的正常菌群中分离培养得出的有益菌种,在肠道内繁殖成优质菌群,抑制病原菌及有害微生物的生长繁殖,形成肠道内良性微生态环境。从而减少仔猪腹泻,改善肠道健康,促进营养物质的消化吸收,增强机体抗病能力,有利于断奶仔猪的生长发育。

在日粮中添加高锌可以提高采食量和饲料利用率,并能有效地预防腹泻的发生。试验证明,每千克日粮中添加2000mg3000mg能有效减少断奶仔猪腹泻的发生。

抗生素可促进生长和改善饲料转化率已被广大养殖户所接受。在补料和开食料中添加抗生素,既可控制病原微生物增殖,又可加速肠道免疫耐受过程,从而减轻肠道损伤,预防腹泻的发生。目前用于防止仔猪腹泻的抗生素主要有:金霉素、泰乐菌素、杆菌肽锌、喹乙醇等。


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