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可用于生猪止泻的贵州中草药

发布日期:2013年07月10日 来源:《贵州畜牧兽医》

在兽医临床中,猪(特别是仔猪)的腹泻最为普遍,在治疗腹泻时通常使用抗生素,造成食品安全隐患。草药源于天然,毒副作用小,在畜产品中形成有害残留较少。在生猪生产中少用甚至不用抗生素作为饲料添加剂和防治药物,而代之以中草药,是行之有效的途径之一。某些草药有良好的适口性,可增进食欲,补充营养物质,促进代谢和生长,提高猪肉的产量、质量以及生猪免疫功能和饲料利用效率,节约饲料。为了减少抗生素的使用量,挖掘本地止泻草药资源进行人工栽培,用于商品猪的生产中具有重要意义。我们以止泻功能为主,适口性和易栽培为辅作为准尺,经民间寻访和野外考查等多种渠道调查分析,筛选出可用于生猪止泻的贵州草药隶属16科23种。

1 贵州止泻草药

1.1仙鹤草 蔷薇科植物,多年生草本,高100cm,全株具白色长毛,茎直立;羽状复叶互生,边缘有锯齿;总状花序顶生,花瓣5,黄色;花果期5~12月;生于山坡林下、路旁、沟边;性味平,适口性较好。

1.2 萎陵菜 蔷薇科植物,多年生草本,高30~60cm,茎直立或斜生;羽状复叶互生,缺刻状,上面被短柔毛,下面密生白色绒毛;聚伞花序顶生,花瓣5,黄色,瘦果;生于向阳山坡、荒地;适口性一般。

1.3地榆 蔷薇科植物,多年生草本,高30~120cm;基生叶为羽状复叶,茎生叶较少;穗状花序圆柱形,直立,萼片紫红色;果实包藏在宿存萼筒内,花果期7 ~10月;性微寒,味苦、酸、涩;适口性一般。

1.4金丝桃 藤黄科植物,低矮灌木;单叶对生或轮生;花多为5瓣,黄色,乾蒴果;对土壤要求不严,除粘重土壤外,在一般土壤中均能较好地生长,生于海拔1300~2000m的山坡、草地、路旁及灌丛中;适口性一般。

1.5遍地金 藤黄科植物,一年生草本,高20—30cm,茎直立;叶对生,全缘;聚伞花序顶生,萼片5~6,花瓣5~6,黄色;蒴果,种子多数;生于向阳的山坡或路旁;性寒,味苦涩;适口性一般。

1.6鬼针草 菊科植物,一年生草本,高25~100cm;茎直立,四棱形;中下部叶对生,上部叶互生;头状花序,舌状花,白色或黄色;生于路边、荒野;性平,味苦;适口性一般。

1.7~枝黄花 菊科植物,多年生草本,高35~100cm;茎直立,通常细弱;叶质地较厚;头状花序较小,总状花序或伞房圆锥花序,舌状花舌片椭圆形;花果期4~11月;生于阔叶林缘、林下、灌丛中及山坡草地上;适口性较差,有小毒,用量不宜多。

1.8黄芩 唇形科植物,多年生草本,高30~70cm;茎四棱形,单叶对生;总状花序项生,花唇形,蓝紫色,花期7~10月;小坚果,果期8~10月;生于山顶、山坡、林缘、路旁等向阳较干燥的地方;性味苦、寒;适口性较差。

1.9赤水黄芩唇形科,一年生草本,高35~50cm;茎直立,柔弱,四棱形,略具槽,密被白色微柔毛,紫褐色;叶膜质;花对生,总状花序;产于贵州北部;适口性较差。

1. 10陌上菜一马鞭草科植物,直立草本,茎高5~20 cm;叶无柄,叶片椭圆形至矩圆形多少带菱形;花单生于叶腋,花冠粉红色或紫色,上唇短,长约lmm,下唇长约3mm,花期7~10月;蒴果,果期9~11月;生于水边潮湿处;适口性较好。

1. 11 马鞭革 马鞭草科植物,多年生草本,高30~120cm;茎上部方形,老后下部近圆形;叶对生;穗状花序,开花时通常似马鞭,花冠管状,淡紫色或蓝色,花期6~8月;小坚果,果期7~11月;生路旁、村边、田野、山坡;性味苦、凉;适口性较好。

1. 12拳参 蓼科植物,多年生草本;根茎粗壮,皱折而拳卷,外皮紫褐色,茎单一,直立;基生叶有长柄,茎上部叶近于无柄;穗状花序顶生,花粉红或白色,5片,花期6~9月;瘦果有3棱,果期8~11月;生于阴湿山坡、草丛或林间草甸中;性微寒,味苦、涩;适口性好。

1. 13万年荞 蓼科植物,多年生草本,高50~150cm;根茎粗大,茎直立;叶互生;花小,聚伞花序,花被片5,白色,花期7~9月;瘦果具3棱,果期10~11月;生于山坡、旷野、路边及溪沟较阴湿处;性凉,味涩、微辛;适口性好。

L14多叶勾儿茶鼠李科植物,藤状灌木,高300~ 400cm,小枝黄褐色;叶卵状椭圆形、卵状矩圆形或椭圆形,两面无毛;花白色,具短总梗的聚伞总状,或具短分枝的窄聚伞圆锥花序,花期5~9月;果实成熟时紫红色,果期7~11月;常生于山地灌丛或林中,海拔300—1900m;性味甘、苦、凉,入肺经;适口性好。

1. 15黄芪 豆科植物,多年生草本,高50—150cm,茎直立;单数羽状复叶互生,全缘;总状花序,花萼5浅裂、筒状,蝶形花冠淡,黄色;荚果膜质,肾形;生于山坡灌丛及旱坡砂质壤土地区;性味甘,微温;适口性好。

1.16鸡屎藤万方数据茜草科藤本植物;茎呈扁圆柱形,栓皮常脱落,灰黄色,嫩茎黑褐色,质韧,不易折断;叶对生;聚伞花序顶生或腋生,花淡紫色,气味特异;生于溪边、河边、路边、林旁及灌木林中,常攀援于其他植物或岩石上;味甘、酸,性平;适口性好。

1. 17三棵针 小檗科植物,半常绿灌木;小枝暗红色,刺3叉,较细瘦;叶革质,全缘,或有时具极少数的刺状齿;花期6月;浆果熟时红色,果期8~9月;生于山地的石山或山沟中;性味苦、寒;适口性差。

1. 18鱼腥草 三白草科植物,多年生草本,高20~ 80cm,有异昧;穗状花序在枝顶端与叶互生,花白色,花期5~7月;蒴果,果期7~10月;产于我国长江流域以南各省,野生于阴湿或水边低地,喜温暖潮湿环境,忌干旱;适口性较差。

1. 19朱砂莲 马兜铃科植物,多年生草质藤本;茎细长扭曲,具纵棱和粉霜;叶片三角状心形,全缘;短总状花序,花期11月至翌年4月;蒴果,种子三角状心形,扁平,一面隆起,另一面凹下,果期6~10月;性味苦、辛、寒;适口性较差。

1. 20大血藤 木通科植物,落叶藤本;茎褐色,有条纹;j出复叶互生;花单性,雌雄异株,总状花序腋生,下垂,雄花黄色,花期3~5月;浆果卵圆形,种子卵形、黑色、有光泽,果期8 ~10月;生于山坡疏林、溪边,易栽培;性味苦、平;适口性较好。

1. 21龙葵 茄科,一年生草本,高30~100cm;茎直立,多分枝;叶卵形,似辣椒叶;花序为短蝎尾状或近伞状,侧生或腋外生,花白色,细小,花萼杯状,5浅裂,花果期9~10月;浆果球形,熟时黑色,种子近卵形,压扁状;生于路边、荒地,各地常见;性味苦、微甘、寒,无毒;适口性较好。

1. 22老鹳草 栊牛儿苗科植物,多年生草本,高35~80cm;茎伏卧或略倾斜,多分枝;叶对生,叶片3~5深裂,近五角形;花萼5,花瓣5,白色或淡红色,花期5~6月;蒴果,种子长圆形,黑褐色,果期6~7月;生于山坡、草地及路旁;适口性较好。

1. 23车前草 车前科植物,多年生草本;根茎短缩肥厚,密生须状根;叶全部根生,叶片平滑;春夏秋株身中央抽生穗状花序,花小,花冠不显著;椭圆形蒴果;生长在山野、路旁、花圃、河边等地;味甘,性寒;不仅可药用,还可食用,适口性好。

2 小结

上述16科23种药用植物是以药效为主,其次为适口性和易栽培程度3个因素初步筛选的,可用于生猪止泻的贵州中草药。有些药效好,但适口性不太理想,也不易栽培,产量不高(如三棵针);有的适口性好,但药效差(如车前草),此类植物只作药方配伍之用。因此,要筛选出兼备药效理想、适口性好和易栽培的品种(这类草药可开发为青饲料,兼备药用和营养双重功能,在此称其为“药用牧草”),还需进行大量的腹泻治疗和栽培试验。

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