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根据仔猪生活力选择更均匀的初生重

发布日期:2013年07月10日 来源:国外畜牧兽医

Egert Knol博士是荷兰Beuningen的猪遗传研究所fInstitute for Pig Genetics,IPG)的一位研究人员,他指出:“专业育种是一项长期的战略性工作。它可能要花费很长时间和许多个世代才能取得一定的成果,人们必须有5~10年或更长时间的打算。”

荷兰早在1994年就开始了仔猪生活力选择的研究,该研究在近两年内才开始取得了一些可用的成果,这并不奇怪。生活力是指仔猪经过出生、哺乳和断奶后仍然能存活的能力,此特性在近十年中已逐渐成为猪种选育中极其重要的指标。本质上,通过改善选育方法,这已经导致了现代养猪生产中平均窝产仔数难以置信的提高,而平均初生重的下降给仔猪造成了一个更加困难的开端(图1)。

Knol博士说:“然而,这些年来我们越来越清楚,根据窝产仔数进行选育并不是最重要的手段,重要的是仔猪到断奶时全部成活。”

“现在,我们发现,在母猪分娩期间平均有0.9~1头仔猪不能成活,至断奶时另有l0%~l2%的仔猪会死亡。如果将所有这些死亡数加在一起,在最初的窝产数中大约有20%的仔猪不能成活到断奶。目前这是一个很大的数字。”

1必不可少的遗传品质

Knol博士解释道,我们可以从多个不同的方面考虑仔猪生活力问题。他说:“仔猪的生活力是由母猪决定吗?快速分娩对仔猪的成活是否是必须的?或可能是仔猪,它们在分娩过程中是否需要更快地产出以便能够尽可能早地得到所需数量的初乳?”“另外,还有第三个可能会影响仔猪生活力的因素,此因素与由生产者造成的管理问题有关。例如,我们发现,巴西的养猪场对仔猪每天进行24 h的看护,结果在断奶前很难见到仔猪死亡。”

至于第二个因素一仔猪自身的身体状况对其生活力的影响,有人会说一般而言仔猪体重对其生活力是非常重要的。但是,是否说这对整窝内所有仔猪的成活率都是非常重要?遗传品质对保证全部仔猪的成活变得越来越重要,并且不只是窝重最大的。

Knol说,“例如,梅山猪,这个品种具有高的窝产仔数,这些仔猪在出生时体重小到不可想象,大约为900 g。然而,高死亡并没发生。”

在自然界,这并没有多大的意义。母猪产的活仔越多,它们需要的照顾就越多。因此,梅山猪仔猪必定含有一系列能够使其具有极高生活力的遗传品质。

2遗传方面的原因

在这方面,荷兰IPG的Jascha Leenhouwers进行了一项题为“仔猪存活率遗传差异的生物学基础(2001)”的研究,从该研究中获得了有关仔猪存活率遗传原因的有趣见识。他在对IPG和荷兰猪育种组织Topigs共同收集的220万个商用母猪和仔猪记录进行汇总后指出,“我们知道,这牵涉到相当多的工作,但最后真正得到了一些成果。看来由Tempo公猪后裔(甚至在同一遗传系内)产生的仔猪具有比其它品系仔猪更强的生活力。”此研究的数据被用来进行全面深入的研究(图2)。

为了进行统计分析,研究人员在一个大型的Fl亲本母猪选育群中,根据它们的窝产仔成活率预期值挑选出25头最好的母猪和25头最差的母猪,并在产仔前2 d进行剖腹产。随后,对剖腹产的仔猪测定任何能够进行测定的指标。Knol解释道,“我们有大约l23个可以进行测定的指标,仅仅是为了找出是否存在一些与仔猪高生活力有关的特性。”

“我们发现,具有最佳存活率预期值的母猪子宫拥有较小的胎盘。这是目前不为我们所知的情况。”

“然而,大自然永远是对的,因此必须按逻辑进行解释,并且肯定有一种解释。”

“在同窝仔猪内存在体重极不一致的窝中,大体重仔猪实实在在地影响着弱小仔猪的生长。在出生时,母猪的分娩是由具有较大胎盘的最大仔猪诱发引起的,小体重仔猪本来应该在其母猪子宫内再多停留两天,但是完全没有得到此机会。因此,小体重仔猪自出生起就处于不利的地位。假如所有仔猪在母猪子宫内具有相同的大小,那么它们在出生时会更加均匀,可以向作为一个整体的同窝仔猪成活率提供较好的机会”。

简而言之,这意味着注重仔猪初生体重的一致性是非常重要的。

3皮质醇 .

从同一研究中发现的另一个显著差别是:来自成活率预期值最好的窝的仔猪具有明显高的皮质醇水平,并且还具有较重的肝脏。Knol说,说明这两种现象是有关的。

“皮质醇被认为是成年猪的一种应激激素,可促进胶膜成熟,因此新生仔猪能在第一时间内轻松地呼吸到新鲜空气。它还起着另一种作用,作为仔猪分娩前几天的体内催化剂,因为肝脏进行糖原合成,作为仔猪出生后头数小时内所必需的能源。然而,我们知道这个过程必须在仔猪体内发生,因为皮质醇不能通过胎盘。”

4理由

Knol说,知道了为何有些仔猪能够成活,使育种工作者明白要关注的是什么。“这使育种公司更加强大。事实上这是平衡育种(balanced breeding)的精髓。”因此,经过14年的选择,该选育方法开始逐渐取得合理的结果,而且越来越多。虽然进展可能较慢,Knol知道他的问题仅是相对的。以他的经验来看,对树进行选育通常需要更大的耐心。Knol说,援引荷兰一句众所周知的森林习语:“当树长大时,人已经死了。”

摘自《国外畜牧兽医》.-2009,(2).-45~46 张劳译 席雅校

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