低碳养猪

发布日期:2013年07月10日 来源:互联网

    养猪场尝试低碳养猪技术,吃得丰富,住得舒心,小猪们成了开心猪。

    ● 生猪粪便排出后被微生物分解,实现“零污染”排放,从而免冲洗猪舍

    ● 比传统的养猪成本高出15%,但用水量只是传统的20%

    ● 发酵床养出来的猪,肉质非常鲜甜可口

    淡淡的酒味、没见苍蝇蚊子飞舞、工人的睡床就在猪栏旁边……不要以为你走错地方,这是新会三江镇新马单村的新猪场。昨天上午,记者走进这家猪场意外地发现,有别于传统的猪场,这家猪场正在尝试低碳养猪技术,“住”、“吃”待遇一律“特殊”化,难怪小猪们互相嬉戏不愿消停。

    【吃】

    粗粮加野菜很丰富

    饿了吃粗粮、渴了自己去压水嘴喝水、饭后再来一顿田地里鲜嫩的野草。在猪场里,小猪们的饮食健康而丰富。“我们这里共有700多平方米,120多头猪,都是几个月大。”猪场工人陈承富告诉记者。此时临近中午,正是喂食时间。记者看到,工人们将谷糠、米糠等粗粮调成猪食,放进一个个猪栏里。一看到美味的饭,小猪们一拥而上,呼哧呼哧吃起来。饭后,工人们忙不迭地将刚刚从野地里采摘回来的野菜扔进猪栏里,小猪们又是一轮撕抢。

    饭后的一顿野菜餐似乎让小猪们十分陶醉。猪栏里,有的小猪开始懒洋洋地睡到发酵床上蹭鼻子,有的则自己跑到猪栏中间的水龙头处,自己压水嘴喝水。吃饱喝足之后,小猪并没有开始懒洋洋地睡觉,而是互相追赶嬉戏,活力十足。

    【住】

    发酵床上睡觉好开心

    这家猪场两个月前建起来,在新马单村道旁边,离大马路不过10多米远。记者走近猪场却没有闻到一丝臭味。进入猪场,一个个铁栅栏将猪场围成10多个猪栏,每个猪栏里住着10头小猪。整个猪场除了淡淡的酒味,没有一点猪屎尿味。更让记者吃惊的是,猪栏旁边竟然放着两张工人的睡床,猪场里的两位工人天天在猪栏旁边睡觉。

    对此感到意外的不止记者,猪场离村道近,刚开始,附近村民一听说这里要建猪场,纷纷反对。建成后,村民再没有意见。三江镇农办霍主任直到亲眼看到猪场,才愿意相信,这猪场确实没有臭味。

    100多头猪每天这么多排污物,臭味到底去了哪里?在工人陈承富的提示下,记者注意到每个猪栏里都有一张特别的床――发酵床,有的小猪“自觉”地将屎尿拉到这里,有的小猪则在这里睡觉玩耍。“这张发酵床约10多平方米,深40多厘米。”陈承富告诉记者,“发酵床由玉米粉、谷糠等组成,加入自己调配的发酵剂,调好后放入猪栏。猪的屎尿拉到这里,我们用铲子翻一下发酵床上的玉米粉、谷糠,让粪便埋到地下,通过发酵分解,猪场的臭味就消失得无影无踪了。”

    猪场的负责人,新马单农业发展有限公司总经理张长征告诉记者,发酵床的发酵物最长4年更换一次,猪的屎尿连同发酵床的谷糠将放到田里,成为改善土壤的最好肥料。

    因为有发酵床,小猪们从来不冲凉,也不需要冲凉,这种养猪模式比传统的成本高出15%,但用水量只有传统的20%,节水80%。

    三江镇农办霍主任告诉说,发酵床养猪是一种新兴的养猪方法,属于非常环保的技术。这种技术可以使生猪粪便在排出后被微生物分解,实现“零污染”排放,从而免冲洗猪舍。发酵床养出来的猪,肉质非常鲜甜可口,市场价比普通的猪肉还贵。

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