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猪应激综合征的防治和临床表现

发布日期:2013年07月10日 来源:互联网

应激综合征是猪体受到外界种种刺激(应激原)作用,产生的各种特异症状的综合征,而不是一咱独立的疾。它多发生在肌肉发育良好,脂肪极薄,体形较矮和步行笨拙的猪,特别是眼神惊恐,肌肉与尾颤抖,胆小神经质的猪。

诊断要点

要根据应激的性质、程度和持续时间,呈现的各种特异的症状和理变化而诊断。临床上常见的有以下几种类型:

1 猝死性应激综合征,或称“突毙综合征”。主要是受到强烈激原的刺激时,并无任何临床征而突然死亡。如配种时公过度兴奋而猝死;追赶时猪过于惊恐,或运输时过度拥挤等,都可能由于神经过于紧张,“交感一肾上腺”系统受到剧烈刺激时活动过强,引起休克或循环虚脱,造成猝然死亡。

2 急性应激综合征

恶性过热综合征,主要为运输应激、热应激和拥挤等,如运送途中的肥多发生大叶性肺炎,猪全身颤抖,呼吸困难,粘膜发绀,皮肤潮红或呈现紫斑,肌肉僵硬,体温增高,直至死亡。

急性肠炎,多表现下痢,水肿,由大肠杆菌引起的,与应激反应有关,导致的非特异性炎性病理过程。

全身适应性综合征,和繁殖受到饥饿、惊恐、严寒、中毒及预防注射等因素刺激,引起应激系统复杂反应。表现为警戒反应的本克相,沉郁,肌肉弛缓,血压下降,体温降低。与此同时,可交错出现体温升高,血糖上升,血压长高等抗休克相。

3 应经合征,为泊原强度不大,但持续或间断反复引起的轻微反应。生产性能降低,防卫机能减弱,容易继发感染,引起各种疾病的发生。

另外,根据死亡剖检的理变化诊断。主要病变是某些肌肉苍白、柔软、水分渗出,称为白肉,即PSE猪肉;有的肌肉的颜色变得比正常的更暗红,称为黑硬干猪肉即DFD猪肉。多数病例剖检,往往见不到特异性变化。最明显的特征是死后迅速出现踝关节僵直及肌肉僵硬。可能见到内脏膨满,肺水肿和细支气琮充满泡沫。

临床上应激表现形式

急性死亡

这是应激表现最为严重的形式,个别应激敏感在受到抓捕惊吓或注射时突然死亡,有的公猪在配种时,由于过度的兴奋性死亡,有些猪在车船运输时突然死亡。

应激综合征

心性急死也称致死性昏厥、急性心衰竭。主要特点是急性死亡和心肌及全身横纹肌变性,和肥育猪都可发生,死亡多突然发生于酷热的季节,事先无任何症状。

心脏变化:主要发生于3月龄~4月龄的,常常突然死亡,因不明,最典型的病变是心脏广泛出血,心脏外观如桑葚。由于在心脏和其他组织中都发现有PAS阳性物质沉着于毛细血管和毛细血管前动脉的内膜下和管内,因而也称营养性微血管病。

的应激性肌:主要发生于肥育猪,特征是宰后肌肉水肿,变性坏死及炎症。眼观色淡,有渗出液,质地松弛。猪的应激性肌病有三种:一种是PSE猪肉,又称水猪肉;一种是以背肌坏死为主的肌肉坏死,又称背肌坏死;一种是腿部肌肉炎症坏死为主的疾病,又称腿肌坏死。PSE肉在宰后45分种PH值低于6,肌纤维分离,肌肉保水性差,纹理粗糙,不易作鲜肉,煮熟后耗损大,口味也不好,加工出次品,在国外全部废弃。

暗肉:猪肉色泽深暗,质地粗硬,切面干燥,猪肉的发生是由于所受的应激原作用的强度小而时间长,肌糖消耗较多,糖原储备水平低,体内乳酸生成少,并被呼吸性碱中毒所产生的碱中和,出现暗猪肉,这种猪肉保水能力差,切割时没有液体渗出。

急性高热症:多见于待宰的肥育猪,使用某些全身ma醉药物,如氟烷、胆碱等引起某些应激综合征。然而与药物本身的药理作用无关。前期表现肌肉颤抖和尾发抖,继而表现呼吸困难,体表有充血、紫斑,体温迅速上升,可达到43℃,心跳亢进,后肢痉挛收缩。重者进一步发展导致全身无力,肌肉僵硬,最后死亡。

另外的胃溃疡、大肠杆菌、产褥期无乳综合征、咬尾症、生理异常肝等都与应激有一定的关系。

慢性应激

慢性应激死亡的心脏肥大,以右心及中隔最为明显,肾上腺肥大,胃肠溃疡等。无其他特殊的理变化,这可能由于应激原作用强度不大,时断时续,作用的方式和症状比较隐蔽,容易被人们忽视。若不加以控制,这类应激也会产生有害的影响。如噪音、冷应激、饥饿等都可能产生不良的累积效应,致使猪的生产性能下降,抗病力降低。

应激的发机理

当受到应激原的作用后,如捕捉、驱赶、运输、高温、寒冷、拥挤、咬斗、注射、手术等刺激后,下丘脑兴奋,分泌促肾上腺皮质释放激素,通过垂体门脉系统进入垂体前叶,使垂体前叶分泌肾上腺皮质激素(ACTH)增多,ACTH通过血液循环到达肾上腺,促使糖皮质激素的释放。应激初期分泌的肾上腺,也可刺激垂体前叶释放ACTH,ACTH分泌的增多,阻碍某些营养物质的吸收,加强分解代谢,抑制炎症和免疫反应,致使机体抵抗力下降,应激原的强度大,作用持久时,肾上腺皮质分泌功能衰竭,可造成猪发和死亡。

应激综合征的防治

优良的品种选育和科学的饲养管理是预防PSS最好的办法。

清除激原 改进饲养管理如舍要通风良好,防止湿热拥挤、忽冷热、噪音和搔扰。出栏前12~24小时内不饲喂或减饲,饮用口服补液盐水;注意车船或陆路驱逐,避免过分刺激;或在出栏运输前,对应激敏感的猪,应用抗应激素、抗应激添加剂或用氯丙嗪等镇静剂以防止发生应激现象。对热应激中暑猪,用凉水浇头,冷水灌肠。

注意选育繁殖工作 对胆小神经质,难于管理、容易惊恐、皮肤易起红斑、体温易升高、外观丰满的,多为应激敏感型,最好不要选作种用。必要时,应用现代化科技检测全血或血清CPK(肌酸磷酸激酶),以及氟烷筛选试验,进而从种猪群中将这类猪淘汰。

通过临床观察、血型鉴定、氟烷检测和CPK(磷酸肌酸激酶)值测定,检出应激敏感种并淘汰,使应激基因频率下降,从而选育出抗应激的品种。具有应激表现的:肌颤抖,尾颤抖,皮肤易起红斑,体温易升高,3周龄~5周龄的应激敏感采食量少,兴奋好斗,发生无乳症,繁殖障碍,公猪性欲差等,在种猪选育时应将这样的猪逐步淘汰。

应激综合征是猪体受到外界种种刺激(应激原)作用,产生的各种特异症状的综合征,而不是一咱独立的疾。它多发生在肌肉发育良好,脂肪极薄,体形较矮和步行笨拙的猪,特别是眼神惊恐,肌肉与尾颤抖,胆小神经质的猪。

诊断要点

要根据应激的性质、程度和持续时间,呈现的各种特异的症状和理变化而诊断。临床上常见的有以下几种类型:

1 猝死性应激综合征,或称“突毙综合征”。主要是受到强烈激原的刺激时,并无任何临床征而突然死亡。如配种时公过度兴奋而猝死;追赶时猪过于惊恐,或运输时过度拥挤等,都可能由于神经过于紧张,“交感一肾上腺”系统受到剧烈刺激时活动过强,引起休克或循环虚脱,造成猝然死亡。

2 急性应激综合征

恶性过热综合征,主要为运输应激、热应激和拥挤等,如运送途中的肥多发生大叶性肺炎,猪全身颤抖,呼吸困难,粘膜发绀,皮肤潮红或呈现紫斑,肌肉僵硬,体温增高,直至死亡。

急性肠炎,多表现下痢,水肿,由大肠杆菌引起的,与应激反应有关,导致的非特异性炎性病理过程。

全身适应性综合征,和繁殖受到饥饿、惊恐、严寒、中毒及预防注射等因素刺激,引起应激系统复杂反应。表现为警戒反应的本克相,沉郁,肌肉弛缓,血压下降,体温降低。与此同时,可交错出现体温升高,血糖上升,血压长高等抗休克相。

3 应经合征,为泊原强度不大,但持续或间断反复引起的轻微反应。生产性能降低,防卫机能减弱,容易继发感染,引起各种疾病的发生。

另外,根据死亡剖检的理变化诊断。主要病变是某些肌肉苍白、柔软、水分渗出,称为白肉,即PSE猪肉;有的肌肉的颜色变得比正常的更暗红,称为黑硬干猪肉即DFD猪肉。多数病例剖检,往往见不到特异性变化。最明显的特征是死后迅速出现踝关节僵直及肌肉僵硬。可能见到内脏膨满,肺水肿和细支气琮充满泡沫。

临床上应激表现形式

急性死亡

这是应激表现最为严重的形式,个别应激敏感在受到抓捕惊吓或注射时突然死亡,有的公猪在配种时,由于过度的兴奋性死亡,有些猪在车船运输时突然死亡。

应激综合征

心性急死也称致死性昏厥、急性心衰竭。主要特点是急性死亡和心肌及全身横纹肌变性,和肥育猪都可发生,死亡多突然发生于酷热的季节,事先无任何症状。

心脏变化:主要发生于3月龄~4月龄的,常常突然死亡,因不明,最典型的病变是心脏广泛出血,心脏外观如桑葚。由于在心脏和其他组织中都发现有PAS阳性物质沉着于毛细血管和毛细血管前动脉的内膜下和管内,因而也称营养性微血管病。

的应激性肌:主要发生于肥育猪,特征是宰后肌肉水肿,变性坏死及炎症。眼观色淡,有渗出液,质地松弛。猪的应激性肌病有三种:一种是PSE猪肉,又称水猪肉;一种是以背肌坏死为主的肌肉坏死,又称背肌坏死;一种是腿部肌肉炎症坏死为主的疾病,又称腿肌坏死。PSE肉在宰后45分种PH值低于6,肌纤维分离,肌肉保水性差,纹理粗糙,不易作鲜肉,煮熟后耗损大,口味也不好,加工出次品,在国外全部废弃。

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